Рецепты

Нежные песочные рожки с мягкой творожной начинкой и яркими кусочками цукатов выглядят эффектно и готовятся без особых усилий. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) – 100 г Сметана – 100 г Желток – 1 шт. Мука – 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) + для работы с тестом Разрыхлитель – 2 г Сахар – 20 г Соль – 1 ...

Биточки по-кишинёвски – очень нежные и сочные котлеты в льезоне. Льезон из яиц, муки и молока образует плотное покрытие, которое удерживает соки внутри котлет. После обжарки до золотистой корочки биточки доводятся до полной готовности в духовке или на сковороде под крышкой на медленном огне. В итоге получается ароматное, сытное и удивительно домашнее блюдо, знакомое многим с детства. Продукты Свинина (мякоть) ...

Фокачча – ароматная итальянская лепёшка с хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Запечённые чеснок и кольца лука в оливковом масле и вкрапления сыра превращают каждый кусочек в маленькое гастрономическое удовольствие. Продукты Вода (комнатной температуры) – 325 г Мука – 330 г + для работы с тестом Соль – 8 г Сахар – 4 г Дрожжи сухие – 7 г Лук ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблоки консервированные. Яблоки подойдут любого сорта, но лучше брать крепкие, плотные, кисло-сладких сортов. По желанию заготовку можно ароматизировать ванильным стручком или экстрактом, палочкой корицы или лимонным соком. После можно использовать сладкий сироп и сами яблочные дольки для приготовления выпечки, десертов или напитков, а можно съесть просто так. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки ...

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Свекольная намазка с яблоками – яркая, вкусная и полезная закуска, которая удивит гармоничным вкусом и нежной текстурой. Сладость свёклы и лёгкая кислинка яблока отлично сочетаются с мягким сливочным сыром, создавая кремовую намазку с естественной сладостью и ароматом. Продукты (на 4 порции) Свёкла – 450 г Яблоко – 200 г Сыр сливочный – ...

Благодаря сочетанию пшеничной и цельнозерновой муки багет получается не только вкусным, но и более полезным, а добавление оливкового масла делает вкус более насыщенным. Продукты Масло растительное (в идеале оливковое Extra Virgin) – 50 мл Вода – 200 мл Мука – 200 г (1,5 стакана ёмкостью 250 мл) Мука цельнозерновая – 85 г Дрожжи сухие – 5 г Соль – 6-7 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру с лимонной кислотой. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. У более зрелых кабачков срежьте кожуру и вырежьте внутренности. По желанию из специй можно добавить сушеные итальянские травы для дополнительного аромата. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 500 грамм Лук ...

Из слоёного тесто, приготовленного своими руками формируем корзинки. Корзинки наполняем сочной начинкой из курицы, шампиньонов и сыра. Сверху посыпаем натёртой моцареллой. Получается закуска, достойная праздничного стола. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) – 200 г Сметана – 60 г Молоко – 150 г Яйцо – 1 шт. Мука – 460 г + для работы с тестом Соль – 5 г ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рисом на зиму. Рис выбирайте шлифованный круглозерный, можно взять пропаренный. По желанию в салат с рисом можно добавить молотый черный перец, чеснок или перец чили для дополнительного вкуса. Такой салат получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Удобно брать его с собой на природу или дачу. Можно подавать салат ...

 5 порций 1 час 40 мин (ваши 40 мин) Что может быть на обед лучше, чем красный борщ? Только борщ с грибами. Продукты (на 5 порций) Грибы сухие – 50 г Свекла средняя – 600 г Капуста белокочанная – 400 г Морковь – 120 г Лук репчатый – 120 г Корень петрушки – 30 г Томат-пюре – 80 г или помидоры ...