Рецепты

 4 порции 55 мин (ваши 25 мин) Аппетитный пирог из рваного лаваша с курицей, грибами и сыром в яично-кефирной заливке. Пирог получается многослойным, создаётся впечатление, что приготовлен он из слоёного теста. На самом деле роль теста на себя берёт уже готовый тонкий лаваш, что очень удобно, ведь отдельно готовить тесто не придётся. Начинка из обжаренных кусочков куриного филе и ломтиков грибов, ...

Картошка, жаренная с брынзой (рум. Cartofi prajiti cu branza), — простое и любимое блюдо, в котором нет ничего лишнего. Золотистые ломтики картофеля обжариваются до румяной корочки, затем посыпаются солоноватой брынзой, которая слегка тает от тепла. Сверху блюдо дополняет жареное яйцо с жидким желтком — оно связывает все вкусы и делает подачу особенно аппетитной. Продукты Картофель — 550 г Брынза (овечья ...

 6 порций 1 час (ваши 30 мин) Эти симпатичные снеки — удачное сочетание нежной сладости запечённой тыквы и питательных овсяных хлопьев. Семена чиа добавляют пользу и текстуру, корица и ваниль наполняют кухню тёплым пряным ароматом. Мягкие внутри и приятно плотные снаружи, такие снеки станут отличным полезным перекусом. Продукты (на 6 порций) Тыква – 350 г (неочищенная) Овсяные хлопья – 200 г ...

 3 порции 30 мин (ваши 15 мин) Жареные вареники с картошкой, да еще и в дополнении аппетитного бекона, ароматных грибов и лука, – это невероятно вкусное блюдо, которое с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Вареники используем готовые, поэтому весь процесс приготовления займет немного времени. Подавать их к столу вкуснее со сметаной и зеленью. Продукты (на 3 порции) Вареники с ...

Домашние пирожки являются неизменным лидером в списке любимой выпечки всех детей и взрослых, а кроме того, их можно считать универсальным блюдом, которое сытно накормит, поднимет настроение и взбодрит в любое время дня и ночи, а также в любой домашней, рабочей либо дорожной обстановке. Безусловными достоинствами порционных пирожков можно считать их компактные размеры и возможность кушать без приборов и разогрева, благодаря ...

Нежная и сбалансированная закуска, которая по характеру и подаче напоминает форшмак. Насыщенный вкус солёной сельди смягчается за счёт добавления творога, а орехи добавляют лёгкую хрустящую ноту. Все ингредиенты соединяются в однородную пасту, которая легко намазывается на хлеб или гренки. Продукты Сельдь — 500 г Творог — 150 г Масло сливочное — 30 г Молоко (для замачивания) — 100 мл Орехи ...

 8 порций 1 час 50 мин (ваши 1 час) Знакомые с детства песочные корзинки в этом рецепте наполняются нежным кремом из варёных каштанов, сливочного масла и сахарной пудры. Такой десерт приятно подать к чаю. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 300 г Масло сливочное размягчённое — 200 г Сахарная пудра — 100 г Яйцо (желток) — 1 шт. Соль ...

 8 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Чудесное сочетание овощей и ароматного чесночного соуса! Простейший состав, но закуска удивительно вкусная. И нарядная — не останется незамеченной на столе! Продукты (на 8 порций) Баклажаны — 630 г (2 шт.) Перец болгарский — 400 г (2 шт.) Сметана (20%) — 70 г Чеснок — 10 г (2 зубчика) Петрушка — 5 ...

 10 порций 50 мин (ваши 30 мин) Сытный и насыщенный суп с фаршем, квашеной капустой и рисом. Мясной фарш делает бульон наваристым, рис придаёт ему мягкость и лёгкую кремовость, а квашеная капуста добавляет выразительную кислинку. Овощная зажарка с томатной пастой и специями наполняет суп аппетитным ароматом и ярким вкусом, который становится ещё богаче после недолгого настаивания. Продукты (на 10 порций) Фарш ...

 2 порции 10 мин (ваши 10 мин) Незамысловатый яркий салат на скорую руку. Всего три основных компонента, буквально 10 минут на приготовление — получится замечательная закуска к любому столу! Продукты (на 2 порции) Перец болгарский красный — 225 г Перец болгарский зелёный — 225 г Крабовые палочки — 100 г Сыр твёрдый — 100 г Майонез — 100 г Соль — ...