Рецепты

Пирог, воплощающий нежность и вкус, знакомый каждому с детства. Из рубленого теста выпекается рассыпчатый корж, который затем превращается в прекрасное угощение к чаю. Для этого половина коржа смазывается абрикосовым джемом, накрывается второй половиной и разрезается на порции. Сверху пирожные посыпаются сахарной пудрой. Продукты Масло сливочное или маргарин (в охлаждённом виде) – 230 г Яйца – 2 шт. Мука – 450 ...

 3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Кабачки нарезаются кружочками и запекаются в яично-молочной заливке, благодаря чему получаются мягкими и нежными. А сырная корочка придаёт блюду дополнительный аромат и вкус. Продукты (на 3 порции) Кабачки – 750 г Молоко – 100 мл Сыр твёрдый – 100 г Яйца – 5 шт. Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – 0,5 ч. ...

Каждый из этих слоёно-дрожжевых пирожков скрывает сочную начинку из баранье-говяжьего фарша, искусно приправленного ароматной зирой, бодрящим перцем, тёплым кориандром и освежающей мятой. Сочетание насыщенное и передающее атмосферу восточного базара. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 150 г Молоко — 300 мл Вода (тёплая) — 300 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 1 кг Дрожжи сухие — 10 г ...

Суп из кабачков с грибами и кукурузой – готовится быстро, выглядит красочно. Молодые кабачки придают блюду свежесть, шампиньоны добавляют лёгкий аромат, а сладкая кукуруза и спелые помидоры — солнечные акценты и лёгкую сладость. Продукты Кабачки – 400 г Картофель – 250 г Помидоры – 260 г Шампиньоны – 130 г Кукуруза консервированная – 100 г Лук репчатый – 150 г ...

Описание приготовления: Эта заготовка на зиму делается без долгой варки, настаивания и стерилизации. Все довольно просто и быстро. Если у вас нет блендера, ягоды можно пропустить через мясорубку или просто помять толкушкой. Так как варенье не подвергается тепловой обработке, ягоды должны быть без единого пятнышка порчи или вмятин. Хранить его нужно в холодильнике, так как в тепле оно может просто ...

 8 порций 4 часа (ваши 50 мин) Сдобный рулет с насыщенной орехово-медовой начинкой получается мягким, ароматным и невероятно вкусным. В нем прекрасно сочетаются нежное дрожжевое тесто и сладкая, слегка пряная начинка с нотками рома и корицы. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное – 120 г Молоко – 185 мл Желтки – 3 шт. Мука – 400 г (3 стакана ...

 6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Удивительно нежный, влажный и насыщенный шоколадом пирог, в котором кабачок совершенно не ощущается – он лишь придаёт выпечке сочность и структуру. Вместо сахара – спелый банан, вместо пшеничной муки — миндальная. Натуральный шоколад и какао обеспечат насыщенный вкус. Продукты (на 6 порций) Кабачок – 240 г Банан – 180 г Какао – 50 г ...

Гренки — это элементарно простое блюдо, представляющее собой всего лишь навсего кусочки хлеба, которые предварительно обжарили в масле, причем хлеб может быть каким угодно, и к тому же это кушанье обычно содержит пикантные либо сладкие добавки, но лично у меня гренки с детства ассоциируются с завтраком, поэтому сегодня мы поговорим именно о таком варианте лакомства. В моей семье гренки всегда ...

 4 порции 45 мин (ваши 30 мин) Нежные ломтики кабачков сперва запекаются, а затем смешиваются с тёртым твёрдым сыром, сметаной и яйцами. Сверху кабачки покрываются сухарной смесью с моцареллой и снова запекаются. Отличный способ включить в свой рацион больше овощей. Продукты (на 4 порции) Кабачки – 550 г Яйца (небольшие) – 3 шт. Сыр моцарелла – 100 г Сыр твердый – ...

Сладкие гренки с молоком и яйцом, обжаренные в масле на сковороде – это один из самых простых, быстрых и вкусных видов завтрака, который у нас в семье находится в приоритете, и хотя по этим привлекательным качествам с ними могут сравниться некоторые блюда из яиц, например, яичница-болтунья, однако, аппетитные румяные гренки представляют собой совершенно особое и всеми любимое лакомство, которое мы ...