Рецепты

Хтипити – это яркое греческое мезе, сочетающее кремовую фету с ароматом запечённого перца и лёгкой ноткой пикантности. Эту закуску можно подать с лавашем, хлебом или овощами, добавляя средиземноморскую нотку к любой трапезе. Готовится просто, а получается вкусно и очень аппетитно. Продукты Фета — 200 г Перец болгарский красный — 540 г Масло оливковое — 2 ст. ложки Чеснок — 1 ...

 4 порции 1 час (ваши 10 мин) Куриные бёдрышки, запечённые в духовке с картофелем и сладким перцем, — идеальный обед или ужин для семьи. Это именно тот рецепт, который отличается простотой, — почти не требует усилий, а вкус блюда в целом узнаваем, но с некоторыми акцентами. Благодаря добавлению оливок, феты и сладкого перца горячее блюдо становится ярче на вкус — этакий ...

 4 порции 55 мин (ваши 35 мин) Рецепт ярких тыквенных вареников с необычной начинкой. Тесто для вареников готовится на основе тыквенного пюре с молоком, а начинка – из творога, вареного пшена и мёда. Сладкие тыквенные вареники понравятся не только взрослым, но и малышам! Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука – 240 г Тыква очищенная – 100 г Молоко – 50 ...

 8 порций 3 часа (ваши 50 мин) Нежное и рассыпчатое рубленое (ложное слоёное) тесто и ароматная творожная начинка с добавлением яблок, ванили и лимонной цедры вместе создают гармоничный вкус. Этот лёгкий и в то же время сытный пирог просто готовится и получается невероятно вкусным и потрясающе ароматным. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное (охлаждённое) – 180 г Яйцо – ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры в овощной заливке. Помидоры выбирайте небольшого размера, плотные и мясистые. Хорошо подойдет сорт сливка. По желанию в заливку можно добавить мелко нарезанную зелень: петрушку, кинзу или укроп. Помидоры получаются пикантными, чуть остренькими и очень ароматными. Такая закуска отлично разнообразит повседневное меню в зимнее время года, так что берите на заметку! Основной ...

 3 порции 1 час 5 мин (ваши 20 мин) Простой и вкусный картофельный салат с колбасой. Отварная картошка и копчёная колбаса соединяются с майонезно-горчичной заправкой. Фиолетовый лук и петрушка делают вкус ярче. Продукты (на 3 порции) Картофель – 670 г Колбаса копчёная – 200 г Лук репчатый фиолетовый – 130 г Майонез – 130 г Горчица в зёрнах – 30 г ...

Бутерброды в нашем традиционном представлении являются наиболее простым и доступным перекусом, который готовится за пару минут в том случае, если в доме имеется хлеб, поскольку в холодильнике почти наверняка можно найти что-то в дополнение, например, любые сырные изделия, паштет, мясо, масло либо колбасу. Но говоря откровенно, подобные будничные бутерброды мы часто проглатываем без особых эмоций «на бегу» в процессе суматошных ...

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Суп варится без мяса, на бульоне из обжаренных с луком грибов, моркови и корня петрушки. В конце в суп добавляются клёцки. Тесто очень простое – мука, яйцо и соль. Молотая паприка вносит яркую визуальную и вкусовую нотку. Продукты (на 3 порции) Грибы (шампиньоны, эринги) – 500 г Лук репчатый – 120 г Морковь – ...

 8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Румяные слойки из готового слоёного теста. Начинка интересная – свежие сливы и маковая смесь с корицей, сливовым вареньем и сливочным маслом. Готовые слойки получаются хрустящими, а начинка – очень сочной и ароматной. Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное – 500 г Сливы – 300 г (8 шт.) Мак – 100 г Варенье сливовое – ...

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Традиционное венгерское лечо имеет множество вариаций. Основу из сладкого перца, помидоров, лука, бекона и молотой паприки дополним копчёной колбасой и яичницей-болтуньей. Просто, питательно и ароматно. Продукты (на 3 порции) Перец сладкий – 500 г Помидоры – 280 г Лук репчатый – 150 г Бекон варёно-копчёный – 100 г Колбаса копчёная – 150 г Яйца ...