Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огуречник. Болгарский перец берите красного цвета, чтобы заливка была красивого цвета, а целый перец можно добавить и других цветов. Огурцы подойдут абсолютно любые, даже перезрелые, крупные и кривые. На вкус салат получается пикантным, ароматным и очень вкусным! Отлично разнообразит повседневное меню в холодное время года. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки ...
Читать далее »Рецепты
Помидоры, запечённые с чесноком
7 порций 1 час (ваши 10 мин) Простая, но изысканная закуска с потрясающим вкусом и ароматом. Сочные запечённые помидоры, пикантный чеснок и пряные травы создают идеальное сочетание. Такая яркая и оригинальная закуска подойдёт и к праздничному столу. Продукты (на 7 порций) Помидоры черри – 200 г Чеснок – 200 г (вес очищенного) Масло оливковое – 60 мл Соль – по вкусу ...
Читать далее »Кабачки с морковью, по-корейски
4 порции Кабачки вместе с морковью маринуются со специями. Получаются такими же вкусными, как и одна морковь по-корейски, но более интересными. Продукты (на 4 порции) Кабачки молодые – 400 г (2 шт.) Морковь – 200 г (2 шт.) Чеснок – 20 г (5 зубчиков) Кориандр молотый – 1 ч. л. Перец черный молотый – 1/4 ч. л. Перец красный острый ...
Читать далее »Запеканка картофельная с мясом
Картофельная запеканка с мясом – это блюдо, которое мое (не самое молодое, но и не самое древнее) поколение помнит и любит с детского сада, однако, как показывают наблюдения, по отношению к современной молодежи это утверждение далеко не так однозначно, как можно было бы ожидать. Сейчас меню в садиках, школах и прочих местах с государственной системой общепита не настолько унифицировано, как ...
Читать далее »Щавелевый суп с охотничьими колбасками
Щавелевый суп с охотничьими колбасками – ароматное весеннее блюдо. Щавель придает блюду кислинку, перец чили и чеснок добавляет остринки, а охотничьи колбаски привносят вкус копченостей и аромат. Продукты Щавель – 200 г Колбаски охотничьи – 200 г Лук репчатый – 60 г Морковь – 130 г Чеснок – 10 г Перец острый молотый – 1/4 ч. ложки Соль – 1/2 ...
Читать далее »Сосиски на хлебных подушках с сырной корочкой
Если заходит речь о перекусе с собой, то лучше сосисок в тесте могут быть только сосиски на хлебных подушках. Из дрожжевого хлебного теста сделаем лепёшки и обваляем их в сырной крошке – это и будут подушечки для сосисок. После выпекания пышных булочек с сосисками сыр превратится в румяную корочку. Продукты Сосиски (короткие) – 8 шт. Сыр твёрдый (тёртый) – 80 ...
Читать далее »Закуска “Глаз дракона” из колбасы с сыром и оливками
5 порций 30 мин (ваши 30 мин) Простые ингредиенты и незатейливое оформление: на тонкие ломтики колбасы выкладывается сырная смесь с майонезом и чесноком, а для украшения используются половинки оливок. Закуска в виде глаза Дракона дополнит праздничное меню на новогоднем столе 2024. Продукты (на 5 порций) Колбаса копчёная — 100 г Сыр плавленый (в брикетах) — 70 г Сыр сливочный (типа янтарь) ...
Читать далее »Варенье из яблок в сиропе
Описание приготовления: Приготовить варенье из яблок в сиропе несложно, а получается вкусно, солнечно и красиво! Прозрачные яблочные дольки, утопающие в янтарной жидкости, манят своим волшебным ароматом корицы и ванили. Угоститесь этим восхитительным вареньем, оно будет радовать вас всю зиму своим великолепным вкусом! Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Яблоки 1 Килограмм Корица 1/2 Чайных ...
Читать далее »Салат с нежным сыром буррата и помидорами
15 мин (ваши 15 мин) Здесь спелые помидоры, зелень, оливковое масло и свежий сыр буррата, который сочетает в себе два вкуса – мягкую моцареллу и нежнейшие сливки. Готовится салат за считаные минуты, его можно приготовить в любое время года, но вкуснее всего получается в сезон помидоров. По желанию вы можете разнообразить вкус салата за счет добавления разнообразной зелени. Продукты Помидоры ...
Читать далее »Салат “Ананасовый пунш”
1 час (ваши 30 мин) Салат “Ананасовый пунш” привлекает внимание не только названием, но и необычным сочетанием продуктов. Привычную для салатов комбинацию картофеля, колбасы, лука и яиц дополняют консервированные ананасы и яблоко. Ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Украшается салат натёртым твёрдым сыром. Продукты Картофель – 430 г (2-3 шт.) Колбаса вареная – 200 г Яблоко – 250 г (1 ...
Читать далее »