Рецепты

Сладкая каша из кускуса вполне может заменить овсянку на завтрак. Из яблока, кураги, изюма и клюквы варим что-то наподобие компота, добавив для аромата гвоздику и лимон. Затем в этом компоте запариваем кускус. Получается довольно необычно и вкусно. Продукты Кускус – 160 г (1 стакан) Яблоко (небольшое) – 200 г (1 шт.) Изюм (тёмный) – 50 г Курага – 50 г ...

 2 порции Салат с отварной свеклой, солёной рыбой, свежей капустой и луком – довольно оригинальный и вкусный рыбный салат с овощами. Продукты (на 2 порции) Рыба красная малосольная – 70 г Свёкла – 150 г Капуста пекинская или белокочанная – 180 г Лук репчатый красный – 50 г Масло оливковое – 3 ст. ложки Уксус рисовый или яблочный – 1 ...

Интересное мясное блюдо с богатым вкусом и текстурой. Кусочки свинины обжариваются, а затем недолгое тушатся с имбирём, чесноком, перцем чили, зеленью, соевым соусом, цедрой и соком лайма. В конце приготовления добавляется жареный арахис. Несложный рецепт подарит домашней кухне это чудесное блюдо. Продукты Свиные отбивные (корейка без кости) — 400 г Арахис очищенный — 100 г Имбирь (свежий корень) — 3 ...

Описание приготовления: Традиционно лечо готовят, используя свежие помидоры, перекручивая или протирая их через сито. Если для вас эта процедура слишком долгая или сезон помидоров уже закрыт, этот рецепт станет прекрасной альтернативой. Обязательно берите качественную томатную пасту, она здесь играет главную роль и тогда ваша заготовка непременно получится очень вкусной и красивой! Рецепт очень прост, а зимой у вас будет отличная ...

Особенность этого творожного кекса – прослойка какао, которая проходит посередине, и корочка из того же какао-порошка, увлажнённого за счёт творожного теста, а затем подпечённого сверху. Продукты Творог (12%, однородный) – 200 г Масло сливочное (размягчённое) – 100 г + для смазывания формы Яйца (мелкие) – 2 шт. Сахар – 165 г Мука – 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную салатную капусту. Капусту выбирайте сортов позднего срока созревания. Количество соли регулируйте на свой вкус. Использовать квашеную салатную капусту можно, как самостоятельную закуску, так и добавлять в салаты типа винегрета. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста Блюдо: Заготовки / Квашение Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Морковь 150 Грамм Капуста ...

Ароматная кукурузная каша может стать ещё вкуснее и интереснее, если дополнить её нежным творогом и солоноватой брынзой. Готовится каша на молоке, с добавлением сливочного масла, что тоже положительно сказывается на вкусе. Такая солёная каша станет прекрасным выбором для сытного завтрака. Продукты Крупа кукурузная (мелкого помола) – 100 г (1 стакан) Молоко – 600 г Творог – 170 г Масло сливочное ...

Этот рулет готовится из дрожжевого теста и яблочной начинки, дополненной сахаром, корицей и ягодами клюквы. Практически отсутствующий в тесте сахар компенсируется сладкой начинкой и сиропом, которым поливается рулет перед выпечкой. Украшается рулет сахарной пудрой, что также добавляет дополнительную сладость. Продукты Для теста: Вода – 100 мл Масло растительное рафинированное – 30 мл Мука – 300 г (2 стакана ёмкостью 250 ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов на емкость объемом 1 литр. По желанию вы можете заготовить большее количество банок с заготовкой, чтобы хватило на всю зиму. Свежую зелень в рассол не добавляйте, так как она закиснет. Открытую банку с засоленными помидорами лучше всего хранить в холодильнике. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры Блюдо: Заготовки / Соление Состав / Ингредиенты: Зеленые ...

 2 порции 1 час 35 мин (ваши 20 мин) Салат-закуска из варёной свёклы с оригинальным соусом-заправкой на основе апельсинового сока, с бальзамическим уксусом, зеленью и чесноком. Салат яркий, очень ароматный. Если отварить свёклу заранее, приготовление закуски займёт у вас считаные минуты. Продукты (на 2 порции) Свёкла – 380 г (1 шт. крупная) Апельсин – 100 г (0,5 шт.) Зелень свежая (петрушка ...