Рецепты

 2 порции 25 мин (ваши 25 мин) Свинина с овощами по этому рецепту готовится в стиле китайской кухни, методом стир-фрай (англ. to stir-fry – “жарить, перемешивая”), когда поддерживается высокая температура обжаривания, а ингредиенты добавляются последовательно – от жёстких к более мягким. Кусочки свинины обжариваются с кабачками, морковью и луком, а потом всё доводится до готовности в кисло-сладком соусе. Мясо и овощи ...

 4 порции В сезон тыквы просто необходимо приготовить такой салат. Готовить его очень просто. Тыква и куриное филе запекаются в духовке, а потом подаются с салатными листьями, брынзой и орехами. Продукты (на 4 порции) Тыква в очищенном виде – 300 г (с кожурой – 500 г) Куриное филе – 250 г Рукола или смесь мелких салатных листьев – 2 горсти ...

 6 порций 4 часа (ваши 1 час) Торт из лаваша с клубникой и кремом из сметаны и варёной сгущёнки готовится очень просто и к тому же довольно быстро, если не учитывать время пропитывания. Не нужно замешивать тесто и стоять у духовки, ведь торт готовится без выпечки. Крем из вареной сгущёнки и сметаны отлично пропитывает листы лаваша, благодаря чему торт получается очень ...

Очень необычная выпечка – вместо теста используется манно-мучная смесь, которая чередуется с абрикосами и заливается молоком. Сверху всё посыпается крошкой из той же смеси, перетёртой со сливочным маслом. В результате получается сочный, рассыпчатый и ароматный пирог. Продукты Масло сливочное (холодное) – 100 г Молоко – 120 мл Сахар – 300 г Мука – 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) ...

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 30 мин) Вкусная домашняя выпечка, хит летнего сезона – бисквитный рулет с начинкой из взбитых сливок с клубничным пюре! Готовится такой рулет просто, а по вкусу ничем не уступает самому изысканному торту! Продукты (на 8 порций) Для бисквита: Мука – 50 г Крахмал картофельный -50 г Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г ...

 8 порций 1 час 35 мин (ваши 35 мин) Нежный пирог с сочными абрикосами. Основа пирога – песочное тесто, на которое выкладываются ломтики абрикосов. Заливка на основе сливок и яиц соединяет всё в единое целое. Абрикосовый джем, которым смазывается тесто, делает вкус абрикосов ещё ярче. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 250 г Масло сливочное – 120 г Яйцо ...

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусную, простую в приготовлении и необыкновенно аппетитную закуску, которая способна удивить ваших гостей и домочадцев красотой и оригинальным вкусом. Розочки с беконом готовятся всего из двух компонентов — готового слоеного теста и нарезки бекона, а получаются настолько нежными и вкусными, что от них подчас просто невозможно оторваться. Смею заверить, что даже при отсутствии серьезного ...

 8 порций 1 час 45 мин (ваши 50 мин) Толстый слой сочной начинки между коржами рассыпчатого песочного теста. Ломтики абрикосов идеально сочетаются с творогом, придают пирогу приятную кислинку и аппетитный аромат. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 450 г Сахарная пудра – 70 г Желток – 2 шт. Масло сливочное – 280 г Сметана жирностью 25% – 150 мл ...

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром – это универсальная выпечка, которую можно без особых хлопот сделать из готового слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста и использовать во многих жизненных ситуациях, когда есть необходимость вкусно и основательно перекусить, например, такие слойки можно взять с собой в школу или на работу, в дальнюю поездку или на пикник/прогулку, и конечно, они идеально подойдут для ...

 5 порций 6 часов 40 мин (ваши 20 мин) Придать малосольным огурцам оригинальность можно с помощью ягод вишни. Их сок обеспечит кислинку и необыкновенный аромат. А чтобы не пачкать посуду, будем малосолить огурцы в пакете. Продукты (на 5 порций) Огурцы – 500 г Вишня – 150 г Соль – 1 ст. ложка Сахар – 1 ч. ложка Чеснок – 1 головка ...