30 мин (ваши 30 мин) Лёгкая обжарка сохраняет нежность печени, а сливки с чесноком, горчицей и лимонным соком образуют кремовый, чуть пикантный соус с ярким ароматом. Продукты Печень куриная – 500 г Мука – 10 г Масло сливочное – 40 г Чеснок – 2 зубчика Сливки 20% – 200 мл Горчица (готовая приправа) – 10 г Сок лимонный – 1 ...
Читать далее »Рецепты
Торт “Карпатка” с апельсиновым джемом
Коржи для этого раскошного торта готовятся из заварного теста и между ними – один толстый слой заварного крема на сливочном масле. Коржи получаются мягкие, воздушные, а крем – нежный, сливочный, с апельсиновым ароматом. Продукты Мука – 120 г Масло сливочное – 60 г Соль – 1/4 ч. ложки Яйца комнатной температуры – 4 шт. Сахар – 30 г Вода – ...
Читать далее »Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней
9 порций 40 мин (ваши 10 мин) Лакомство для всей семьи – пирог из лаваша с начинкой из замороженной вишни и творога. Вместо теста в этом рецепте используется лаваш, что существенно облегчает процесс приготовления. Просто, легко и вкусно! Продукты (на 9 порций) Вишня замороженная – 400 г Лаваш тонкий – 340 г Творог – 230 г Сметана – 130 г Сахар ...
Читать далее »Насыпной пирог с лимонной начинкой
8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Изумительно ароматный и вкусный насыпной пирог с лимонной начинкой. Тесто не нужно замешивать. Просто насыпаем смесь сухих компонентов в форму, заливаем лимонной смесью, сверху посыпаем натёртым сливочным маслом – и можно ставить пирог в духовку. Мягкое сладкое тесто пропитывается смесью лимона с сахаром, благодаря этому пирог получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Продукты ...
Читать далее »Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Если вы подыскиваете новые интересные рецепты для больших застолий вроде новогоднего, то наверняка обращаете внимание на то, чтобы блюдо в перспективе было не только очень вкусным, но и имело привлекательный внешний вид и по этой причине выделялось среди других яств на столе и без лишней рекламы завоевывало повышенное внимание гостей. В прежние времена это было не столь актуально, ведь главные ...
Читать далее »Салат “Рождественский венок” с ветчиной, черносливом и миндалём
3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Эффектный праздничный салат, в котором объединены пикантная ветчина, сочный чернослив, хрустящие листья салата и сметанная заправка. Миндаль добавляет приятную ореховую нотку и лёгкий хруст, а оформление в виде венка делает салат настоящим украшением праздничного стола. Продукты (на 3 порции) Ветчина (буженина) варёно-копчёная – 250 г Чернослив б/к – 180 г Лук репчатый фиолетовый – ...
Читать далее »Греческий ореховый пирог (каридопита)
Каридопита – традиционный греческий ореховый пирог, удивляющий своим глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Готовится с большим количеством грецких орехов, пряностей и пропитывается сладким сиропом с мёдом или сахаром и корицей. Этот пирог сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса греческой домашней выпечки. Продукты Для теста: Масло сливочное – 150 г + 20 г для подготовки формы Яйца – 3 ...
Читать далее »Салат с болгарским перцем, сельдереем, морковью и шпинатом
3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Свежие хрустящие овощи – чудесный вкус, яркость, польза и быстрота приготовления! Ароматный корень сельдерея и немного соевого соуса вносят свои интересные нотки. Прекрасно для любителей лёгких овощных блюд! Продукты (на 3 порции) Перец болгарский красный – 250 г Корень сельдерея – 70 г Шпинат свежий – 50 г Морковь – 40 г Лук репчатый ...
Читать далее »Кабачки, тушенные с болгарским перцем
3 порции 30 мин (ваши 15 мин) Сочные овощи с остринкой! Пикантными кабачки с перцем делает свежий чили. Получается нескучное самостоятельное блюдо или яркий гарнир. Рецепт простой, готовится быстро. Продукты (на 3 порции) Кабачок (молодой) — 300 г (1 шт.) Перец болгарский — 300 г (2 шт.) Лук репчатый — 70 г (1 некрупный) Перец острый красный — 7 г (по ...
Читать далее »Фаршированные перцы с рисом, консервированными сардинами и варёным яйцом
4 порции 50 мин (ваши 40 мин) Обычно перец фаршируют рисом с мясом, однако всегда можно поэкспериментировать. Сегодня приготовим очень вкусные болгарские перцы, фаршированные рисом с консервированной рыбой, отварными яйцами и зелёным луком. Тушатся фаршированные перцы не в соусе, а просто в небольшом количестве воды. Берите необычный и простой рецепт на заметку. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский – 600 г ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.