Рецепты

Запас готового слоеного теста, надежно обосновавшийся в морозилке, способен выручить вас во многих жизненных ситуациях, спасая от необходимости заказывать доставку из ресторана или бежать в ближайший магазин в том случае, если нужно вкусно и сытно накормить внезапно нагрянувших гостей или оголодавших домочадцев. Готовое тесто не требует замешивания и расстаивания, а когда вы начнете раскатывать его и формовать какую-либо выпечку, то ...

Описание приготовления: Для засолки выбирайте свежие огурцы желательно небольшого размера без плотных семян внутри. Можно оставить их целыми, можно срезать хвостики с обеих сторон плодов — они быстрее просолятся. Добавляйте зонтики укропа, чеснок, горошины черного перца, листья вишни, дуба, хрена и другие пряности по вашему вкусу. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Соление / Консервация Состав / Ингредиенты: ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 50 мин) Этот кекс готовится из сочетания обычной и цельнозерновой муки, с добавлением молотых орехов, что делает его не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Главное акцент — это айва, предварительно сваренная в сиропе из сидра и меда. Такой процесс раскрывает ее сладкие ноты и придаёт изысканный вкус. Продукты (на 6 порций) ...

Описание приготовления: Если мне вдруг нужно очень быстро приготовить борщ, щи или гарнир, я в считанные секунды открываю банку с консервированной капустой и — вуаля! Думаю, многие хозяйки согласятся, что, если время поджимает, это куда лучше, чем чистить, шинковать и готовить свежую капусту. Так что рецепт приготовления консервированной капусты, думаю, найдет своих поклонников! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная ...

 5 порций 27 мин (ваши 20 мин) Это простое, но интересное сочетание превращает простые ингредиенты в нечто особенное. Обжаренная айва раскрывает свою сладость и насыщенный аромат, а лук, карамелизируясь, придаёт блюду лёгкую пикантность и глубину вкуса. Продукты (на 5 порций) Айва – 650 г (очищенная от семян – 550 г) Лук – 400 г Масло растительное – 45 мл (3 ст. ...

 3 порции 25 мин (ваши 45 мин) Курица с тыквой и грибами получается невероятно нежная и вкусная. Тушение в сливочном соусе придаёт блюду кремовую текстуру и богатый вкус. Обжаренная тыква добавляет сладкие нотки, а грибы обогащают блюдо глубоким ароматом. Подавайте это великолепное сочетание самостоятельно или с вашим любимым гарниром. Продукты (на 3 порции) Куриная грудка – 400 г Тыква очищенная – ...

 3 порции 1 час 5 мин (ваши 35 мин) Густой, ароматный и бархатный крем-суп. Запечённая тыква придаёт супу приятную лёгкую сладость, сливки – шелковистую текстуру и насыщенность. Паприка и мускатный орех добавляют лёгкое тепло и глубину вкуса. Продукты (на 3 порции) Тыква – 1,5 кг (вес в очищенном виде – 1 кг) Лук репчатый – 140 г Чеснок – 12 г ...

 2 порции 1 час 15 мин (ваши 25 мин) Мясо нарезается тонкими полосками и тушится до мягкости. Дополняется блюдо паприкой и сметаной. Паприка придаёт аппетитный цвет и лёгкую пряность, а сметанный соус делает вкус насыщенным и гармоничным. Продукты (на 2 порции) Свинина (мякоть) – 550 г Брокколи – 450 г Лук репчатый – 180 г Чеснок – 2-3 зубчика Сметана – ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Тефтели, запечённые с капустой, – традиционное блюдо чешской кухни, в котором сочность мяса соединяется с ароматом тушёной капусты. Из фарша и риса формируются аккуратные шарики. Затем они выкладываются на слой тушеной капусты и запекаются до мягкости и румяной корочки. В процессе приготовления мясо пропитывает овощи своим соком, а капуста становится ещё более нежной ...

 2 часа (ваши 20 мин) Запечённая свинина со сливовым соусом – блюдо чешской кухни, в котором сочетается нежное мясо и лёгкая фруктовая кислинка. Свинина сперва обжаривается, а потом запекается на луковой подушке. Из свежих слив и вина готовится соус – он придаёт мясу необычный вкус. Продукты Свинина – 600 г Лук репчатый – 240 г Чеснок – 3 зубчика Сливы ...