Сегодня я хочу поделиться с вами простым и очень интересным рецептом холодной закуски, которая стала настоящей находкой для нашей семьи и непреложным атрибутом нашего традиционного праздничного стола. Сырные шарики, о которых я расскажу, готовятся очень просто и быстро и позволяют не только облегчить предпраздничные кулинарные хлопоты, но и разнообразить закусочный ассортимент благодаря различным комбинациям ингредиентов. Внутри сырной массы может скрываться ...
Читать далее »Рецепты
Маринованная брокколи
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную брокколи. Брокколи выбирайте крепкую, свежую, без испорченных частей. В маринад также можно добавить лавровый лист и зерна горчицы, а в баночку положить вместо укропа зонтик укропа. По такому же принципу можно приготовить цветную или брюссельскую капусту. Основной ингредиент: Овощи / Брокколи Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Брокколи 500 грамм ...
Читать далее »Мясные котлеты с брокколи
1 час (ваши 1 час) Брокколи придаём мясным котлетам не только сочность, но и интересный характерный вкус. Продукты Мясной фарш (свино-говяжий) – 500 г Яйцо – 1 шт. Майонез – 30 г Брокколи – 200 г Лук репчатый – 100 г Соль – 3/4 ч. ложки Перец чёрный молотый – 1/4 ч. ложки Масло растительное – 40 мл Видео рецептМясные ...
Читать далее »Шарики из сыра и моркови
Легкие закуски для будней или праздничного стола — это одна из наиболее востребованных категорий блюд на моем сайте, что совсем не удивительно, ведь мы регулярно ищем поводы для встреч и посиделок, пусть даже и в узком кругу, а такие мероприятия предполагают наличие разнообразных напитков и закусок, которые могут быть не особенно полезными и питательными, но непременно должны радовать тело и ...
Читать далее »Варенье “Роза в сахаре”
Описание приготовления: Такое варенье отлично хранится в холодильнике, в нем сохраняются все витамины и полезные вещества. Его можно добавлять в коктейли, начинки для блинчиков, сладкие соусы, в выпечку. Для приготовления подойдут только садовые цветы, не обработанные химикатами, собранные в сухую погоду. Лепестки роз из магазина не подойдут, так как их подвергают химической обработке, которая не смывается и вместо пользы, получите ...
Читать далее »Красная смородина с малиной на зиму
Описание приготовления: Джем получается не жидким за счет пектина, который находится в ягодах красной смородины. Если вас смущают косточки ягод, джем после приготовления протрите через сито, снова доведите до кипения и сразу после этого разложите по банкам. Джем отлично подойдет к блинам, сырникам, оладушкам. С ним можно приготовить выпечку или просто попить чай. Хранить джем лучше все в прохладном месте, ...
Читать далее »Салат с сельдереем и яйцами
3 порции 25 мин (ваши 20 мин) Нежность яиц и пряность сельдерея гармонично соединяются в одной тарелке. Зелень петрушки добавляет аромат и свежесть. Заправляется салат соусом из сметаны, майонеза, горчицы и лимонного сока. Продукты (на 3 порции) Яйца – 9 шт. Сельдерей черешковый – 200 г Майонез – 50 г Сметана жирностью 25% – 25 г Горчица в зёрнах – 25 ...
Читать далее »Варенье из алычи в мультиварке
Описание приготовления: У деревьев алычи сочные и вкусные плоды, которые отлично подходят для приготовления различных заготовок, в том числе и варенья. И если у вас небольшая семья, и вы хотите приготовить пару баночек этого лакомства, тогда я предлагаю вам простой рецепт варенья из алычи в мультиварке. Основной ингредиент: Фрукты / Алыча Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Алыча 2 ...
Читать далее »Курица с баклажанами в сметане
3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Куриное филе и баклажаны соединяются в аппетитное блюдо за счёт добавления сметаны. Кусочки курицы и баклажанов предварительно обжариваются с луком и чесноком, что делает вкус блюда более насыщенным. Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 450 г Баклажаны – 500 г Лук репчатый – 100 г Чеснок – 10 г (2 зубчика) Сметана – ...
Читать далее »Ленивые вареники с вишней
Вареники – это необыкновенно вкусное и любимое многими блюдо, в традиционном исполнении представляющее собой небольшие изделия из теста, внутри которых находится какая-либо сладкая или сытная начинка. Приготовление настоящих вареников по классическому рецепту является достаточно трудоемким процессом, поскольку сначала для них замешивается особый вид теста, которое затем тонко раскатывается, разрезается на фрагменты, наполняется подготовленной начинкой и тщательно залепляется, чтобы впоследствии при ...
Читать далее »