Рецепты

Предлагаем рецепт приготовления ряженки в домашних условиях. Домашняя ряженка готовится очень быстро, а главное – из доступных продуктов. Один раз сделаете, попробуете – и этот рецепт домашней ряженки обязательно станет одним из ваших любимых. Продукты Молоко – 1 л Сметана 20% жирности – 2 ст. л. Сахар, варенье, ягоды (по желанию) – по вкусу Пошаговый фото рецептРяженка домашняя Подготавливаем продукты ...

Сегодня я приготовлю изысканный и очень вкусный воздушный десерт из клубники и белого шоколада. Сочетание этих двух признанных лакомств в одном блюде создает поистине кулинарный шедевр и дарит наслаждение совершенным вкусом. Спелая сочная клубника и свежий лимонный сок придают этому десерту приятную фруктовую кислинку, а белый шоколад дарит свою нежную сливочную сладость. Взбитые сливки и белки делают клубничный мусс очень ...

 6 порций По этому рецепту свиная лопатка запекается вместе с картофелем в духовке. Благодаря длительному выдерживанию мяса в специях, свинина успевает пропитаться ими и получается очень пряной и ароматной. Такое аппетитное и сытное блюдо станет украшением любого стола – мясное блюдо и гарнир приготовятся одновременно. Продукты (на 6 порций) Свинина (мякоть, лопатка) – 1 кг Картофель мелкий (у меня молодой) ...

Шоколадный мусс — это десертное блюдо, имеющее необычайно аппетитное название, поскольку услышав подобное словосочетание, каждый сладкоежка начинает представлять себе некую воздушную и нежную субстанцию, которая обладает глубоким и насыщенным вкусом какао. Без всякого преувеличения можно констатировать, что такой вид десерта любим всеми независимо от возраста и пола, и вследствие этого он является абсолютно универсальным, поэтому бывает довольно сложно придумать что-то ...

 11 порций 45 мин (ваши 30 мин) Оригинальные и вкусные котлеты из рыбы и брокколи. Яйцо и манная крупа скрепляют котлеты, укроп и чеснок добавляют аромат. Брокколи не только делает котлеты полезнее и сочнее, но и придаёт им интересный вкус и цвет. Продукты (на 11 порций) Рыба (толстолобик) – 570 г Брокколи – 200 г Лук репчатый – 70 г Укроп ...

 4 порции Хотите быстро и вкусно замариновать болгарский перец? Перец маринованный быстрого приготовления — закуска на все времена. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский – 500 г Сахар – 4 ст. л. Уксус – 4 ст. л. Соль – 1 ст. л. Масло подсолнечное – 3 ст. л. Чеснок – 4 зубка Зелень свежая – по вкусу Вода – 1 ...

 6 порций 2 часа (ваши 30 мин) Этот чизкейк отличается от классического в первую очередь отсутствием сливочного сыра – его заменяет творог. Благодаря добавлению сметаны и сливок творожная начинка получается нежной, а кокосовая стружка добавляет аромат. Продукты (на 6 порций) Печенье — 120 г Масло сливочное — 60 г Творог 5 % — 450 г Сметана 20 % — 150 г ...

 2 порции 50 мин (ваши 20 мин) Если обычный омлет надоел, всегда есть выход. Приготовим омлет с фаршем и коньяком в духовке. Получается довольно сытное и ароматное блюдо. Этот омлет можно приготовить к обеду или ужину либо, остудив и нарезав порционными кусочками, подать к столу в качестве закуски. Продукты (на 2 порции) Фарш куриный (или мясной) — 250 г Яйца — ...

Все секреты приготовления торта “Пьяная вишня”. Основа торта – шоколадный бисквит, для которого нужны только яйца, сахар, какао и мука; крем – смесь заварного и масляного; а начинка – свежемороженая вишня, пропитанная коньяком. Продукты Для бисквита: Яйца крупные – 6 шт. Сахар – 6 ст. ложек Мука – 6 ст. ложек Какао – 1 ст. ложка Разрыхлитель (по желанию) – ...

 8 порций Чаще всего куриное мясо маринуют в вине или соевом соусе. Но попробуйте использовать для маринада рассол от квашеной капусты и сок лимона, и вы удивитесь, насколько курица получается сочной, нежной и ароматной. Натуральная кислота рассола размягчает волокна мяса птицы и придаёт особенный вкус и аромат. Продукты (на 8 порций) Курица – 1,4 кг Рассол капустный – 750 мл ...