Рецепты

Рассыпчатая довольно толстая основа из песочного теста, нежная риккотная кремовая прослойка и венчающие всё это сочные ломтики груши — идеальное сочетание для десертной выпечки. Она проста в приготовлении, но выглядит эффектно и станет прекрасным дополнением к чаю. Продукты Для теста: Масло сливочное (холодное) – 120 г Яйцо – 1 шт. Сметана – 75 г Мука – 300 г Разрыхлитель – ...

Грушево-персиковый тарт – удачное сочетание хрустящей песочной основы, нежной сливочной заливки и сочных фруктов. Продукты Для теста: Масло сливочное (охлаждённое) – 100 г Сахар – 50 г Яйцо – 1 шт. Мука – 175 г Вода – 1 ст. ложка * Для крема: Сливки 33% – 200 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 50 г Мука – 30 г ...

Творожная запеканка – это вкусное и полезное блюдо, которое многие из нас предпочитают есть на завтрак, и я думаю, что такой выбор ни в коем случае нельзя критиковать, поскольку творог является кладезем разнообразных соединений, необходимых для нашего организма, и следовательно, должен обязательно присутствовать в рационе, помогая обеспечить правильное и сбалансированное питание. В идеале творог надо употреблять в натуральном виде и ...

Нежные блинчики на миндальном молоке с марципановой начинкой – настоящее удовольствие для ценителей изысканного вкуса. Лёгкие и питательные, ароматные и слегка ореховые, они прекрасно подходят для праздничного завтрака или десерта. Продукты Яйца куриные – 3-4 шт. Сахар – 30 г Молоко миндальное – 400 мл Масло растительное – 40 г Мука пшеничная – 80 г Соль – по вкусу * ...

 6 порций 1 час (ваши 30 мин) Лёгкое по составу и приготовлению блюдо – карри из баклажанов. Благодаря традиционному для индийской кухни сочетанию специй и пряностей блюдо обладает ярким вкусом и невероятным восточным ароматом. А добавление сливок делает вкус мягким, бархатным. Продукты (на 6 порций) Баклажаны – 1 кг Помидоры – 350 г Лук репчатый – 140 г Перец болгарский красный ...

Этот тарт готовится из рассыпчатого песочного теста сабле, которое покрывается нежным миндальным кремом. Груши карамелизуются в сиропе и красиво выкладываются сверху. Тарт запекается в духовке до золотистой корочки. В результате получается изысканный десерт с ореховым ароматом и тающими во рту дольками груши. Продукты Для теста: Масло сливочное (охлаждённое) – 60 г Желтки – 2 шт. Миндальная мука – 30 г ...

 4 порции 35 мин (ваши 40 мин) Макароны с фаршем, баклажанами и помидорами – сытное блюдо итальянской кухни с ярким вкусом овощей и мяса. Интересно то, что баклажаны и черри запекаются в духовке, приобретая насыщенные вкусовые нотки. Для пикантности добавляется чили, а базилик завершает композицию ароматов. Продукты (на 4 порции) Макароны – 200 г Баклажаны – 470 г Фарш свино-говяжий – ...

Для современной молодежи маффины являются выпечкой, знакомой с раннего детства, тогда как мое поколение хорошо помнит, как они впервые появились в нашей стране, ну а люди постарше до сих пор считают это название хитроумным заморским словечком и подчас не имеют ни малейшего представления, как отличить этого иностранца от традиционного порционного кекса. Думаю, что долго размышлять и рассуждать на эту тему ...

 4 порции 1 час (ваши 15 мин) Интересная идея для обеда или ужина – слоёная запеканка из диетического куриного фарша с луком, помидорами и сыром. Запеканка очень нежная, благодаря толстому слою куриного фарша она сытная и питательная, слои лука и помидоров делают её сочной, а корочка из расплавленного сыра – очень аппетитной. Продукты (на 4 порции) Фарш куриный – 400 г ...

Описание приготовления: Для приготовления варенья можно взять ягоды в любой пропорции. Оптимально будет брать в одинаковом соотношении 1:1 малину и клубнику. В зависимости от сладости самих ягод, количество сахара можно изменить в ту или иную сторону. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Малина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Сахар 1 кг Малина 1 кг Клубника 1 кг Количество ...