Рецепты

Брокколи – это необычайно полезный низкокалорийный овощ, который, к большому сожалению, не очень часто присутствует в нашем рационе, и на это имеются определенные причины. Во-первых, он не относится к числу бюджетных продуктов, которые можно без проблем покупать хоть каждый день, а во-вторых, этот овощ не так уж давно вошел в наш обиход, и многие просто не представляют, как приготовить из ...

Селедка под шубой, возможно, является самым популярным новогодним салатом, хотя на этом поприще она, безусловно, активно конкурирует с «Оливье», и у меня нет никаких данных насчет того, кто в этом судьбоносном поединке одерживает победу 🙂 Тем не менее, «Оливье» мы готовим в течение всего года в разных вариантах, поскольку существуют даже легкие летние рецепты, ну а «Селедка под шубой» — ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны по-корейски с грибами. Вместо петрушки можно использовать кинзу, а шампиньоны заменить на грибы шиитаке или древесные грибы. Количество острого перца регулируйте на свой вкус. Из указанного количества получается примерно 1 литровая банка готовой закуски или 2 по 500 мл. Закуска отлично будет сочетаться с отварным картофелем, рисом или ржаным хлебом. Основной ...

Салат «Оливье» — это наиболее известное в нашей стране праздничное блюдо, которое большинство хозяек вот-вот начнет готовить для отмечания Нового года, ведь если в другие праздники мы еще можем обойтись без Оливье, заменив его крабовым салатом или салатами из куриного мяса, то на новогоднем столе это блюдо является традиционным атрибутом, создающим особую атмосферу любимого всеми зимнего праздника. Возможно, что кому-то ...

 3 порции 50 мин (ваши 15 мин) Полезный союз рыбы и овощного гарнира. Филе минтая, стручковая фасоль, цукини, сладкий перец и помидоры запекаются порционно – в лодочках из фольги, что обеспечивает сочность. Помидоры, горчица, а также сок и цедра лимона придают блюду особую кислинку и свежий аромат. Продукты (на 3 порции) Минтай (филе) – 720 г Цукини – 130 г Фасоль ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из клюквы и брусники. Для аромата на этапе варки можно добавить палочку корицы, звездочку бадьяна или гвоздику, если любите. Готовое варенье храните в прохладном темном месте. Во вкусе очень гармонично сочетается сладость, характерная кислинка клюквы и пикантная горчинка брусники. Такое варенье идеально подходит для зимних холодных вечеров! Основной ингредиент: Ягоды / ...

Салат «Цезарь» — это классическое американское блюдо, которое было придумано в 1924 году владельцем сети итальянских ресторанов, и как несложно подсчитать, в текущем 2024 году по этому поводу мы можем отметить внушительную круглую дату. Правда, до написания этой статьи я не имела представления о том, что данное блюдо существует на свете уже целых 100 лет, и не собиралась каким-то особенным ...

Овощной суп с пекинской капустой и фасолью невероятно прост в приготовлении. Овощи поочерёдно и друг за другом выкладываются в кастрюлю и немного тушатся. Затем заливаются водой, смешиваются с ароматными специями и доводятся до готовности. Продукты Фасоль белая консервированная – 200 г Капуста пекинская – 100 г Перец болгарский – 150 г Морковь – 100 г Помидор – 180 г Сельдерей ...

Описание приготовления: Для варенья подойдут спелые, мягкие плоды. Вместо лимонной кислоты можно добавить немного лимонного сока, чтобы сбалансировать вкус готового варенья. Также, по желанию, можно добавить ванилин, корицу или грецкие орехи. Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Слива 600 Грамм (белая) Сахар 300 Грамм Лимонная кислота 1 Щепотка Количество порций 8 Калорийность 166 ккал ...

Сегодня я хочу предложить на ваш суд рецепт сытного мясного блюда, которое, казалось бы, создано именно для летнего времени года, поскольку оно содержит много сезонных овощей и получается довольно легким, ну а главное – его аромат ассоциируется с теплым ветерком и ярким солнцем и создает особую волшебную атмосферу отпускной жизни в загородном доме. На самом деле, я сразу хочу заявить, ...