Рецепты

Маленькие хитрости для приготовления отбивных способны преобразить даже такое привычное блюдо. Чесночно-лимонный маринад делает мясо удивительно мягким и ароматным. Панировка из ржаной муки дополняет ароматные куски мяса более ярким зерновым привкусом. Удивительно просто и абсолютно вкусно! Продукты Свинина (вырезка) – 500 г Чеснок – 5 зубчиков Лимон (для сока) – 1 шт. Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – ...

 4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Этот рецепт блинов отличается в первую очередь тем, что в тесто добавляется чёрный перец и тимьян. Блины получаются пряными и отлично сочетаются с солёной начинкой из грибов, шпината и сыра. Продукты (на 4 порции) Для блинов: Мука – 150 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 140 мл Вода – 140 мл Масло растительное ...

 4 порции 45 мин (ваши 15 мин) Очень нежная творожная запеканка с манной крупой и взбитыми белками дополняется кружочками консервированных ананасов и коктейльной вишней. Продукты (на 4 порции) Творог – 400 г Яйца – 4 шт. Ананас консервированный кольцами – 4 кольца Крупа манная – 3 ст. л. Вишня коктейльная – 30 г Соль – 1 щепотка Масло сливочное – для ...

Оригинальная версия рататуя, где овощи гармонично сочетаются с сочным мясным фаршем. Пряный аромат трав и чеснока дополняют богатый вкус, создавая настоящее кулинарное удовольствие. Рататуй с фаршем получается сытным и вкусным. Продукты Фарш мясной – 500 г Баклажан – 450 г (1 шт.) Кабачок – 280 г (1 шт.) Помидоры – 350 г (3-4 шт.) Перец болгарский красный – 160 г ...

Запеканка со шпинатом и двумя видами сыра – это нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом и свежими зелёными нотками. Шпинат и сыр измельчают, смешивают с тестом на основе яиц и молока и отправляют в духовку – вот и весь нехитрый алгоритм. Отличный вариант для завтрака или ужина. Продукты Шпинат свежий – 500 г Лук зелёный – 100 г Сыр моцарелла ...

Рулет из нежного бисквитного теста с любым видом крема — это десертное блюдо, которое всегда привлекает повышенное внимание, поражает тающей во рту консистенцией и дает возможность насладиться классическими вкусовыми оттенками. Но такие свойства далеко не всегда присутствуют у покупных изделий, ведь сейчас магазины буквально завалены недорогой кондитерской продукцией, однако, низкие цены обычно коррелируют с использованием химических добавок и весьма посредственным ...

 4 порции 1 час (ваши 40 мин) Тонкие блинчики, фаршированные ароматными обжаренными грибами и ветчиной, щедро поливаются кремовым соусом бешамель, посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке. Получается очень вкусно и сытно. Продукты (на 4 порции) Для блинчиков: Мука – 150 г Сахар – 1 ч. ложка Молоко – 280 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 40 мл Соль ...

Песочно-дрожжевое тесто на сметане и сливочном масле просто великолепное – нежное, воздушное, готовится очень просто. Пирожки с ароматной и сочной начинкой просто тают во рту! И остаются такими же мягкими и на следующий день. Если вы ещё не пробовали пирожки с ливером, приготовьте и попробуйте. Я уверена, что и вам такие пирожки придутся по вкусу! Продукты Для теста: Мука – ...

 5 порций 1 час (ваши 50 мин) В капустный лист заворачивается сосиска с жареными овощами – луком, морковью и капустой. Начинку удачно дополняет соевый соус и сушёный чеснок. Рулетики обмакиваются в яичную смесь и обжариваются до румяности. Продукты (на 5 порций) Капуста пекинская — 500 г Сосиски — 465 г (10 шт.) Лук репчатый — 150 г Морковь — 140 г ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Картофель, запеченный в нежном сливочно-сырном соусе, станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Картошка, нарезанная тонкими кружочками, сохраняет свою текстуру и аромат, а нежнейший кремовый сырно-сливочный соус добавляет блюду богатый вкус. Для особого вкусового акцента в соус добавляется два вида сыра и сушеный чеснок. Картофель получается очень ароматный и вкусный! Продукты (на 3 порции) Картофель ...