Рецепты

 10 порций 50 мин (ваши 40 мин) Румяные, очень нежные и вкусные домашние жареные пирожки на кефире с квашеной капустой. Квашеная капуста богата витаминами, а тесто на кефире и сметане делает пирожки мягкими и невероятно воздушными, не отличишь от дрожжевых. Продукты (на 10 порций) Для теста: Кефир – 250 мл Сметана – 60 г Мука – 400 г (3 стакана ёмкостью ...

Салат с тыквой и брынзой пикантный, яркий, красивый, и очень вкусный. Его можно приготовить и к ужину, и к праздничному столу. Приготовьте и попробуйте! Продукты Тыква – 500 г Брынза – 200 г Грецкие орехи – 50 г Рукола – 150 г (или другая зелень по вкусу) Масло оливковое – 1 ст. л. Орегано – ½ ч. л. Соль – ...

Лёгкий овощной суп с брокколи, кабачком, морковью и луком, без картошки. Но и любой другой набор овощей только выиграет в супе, если добавить в него плавленый сыр. Продукты Сыр плавленый (типа “Дружба”) — 140 г Брокколи (свежая или замороженная) — 280 г Кабачок — 260 г Горошек зеленый (замороженный) — 50 г Морковь — 100 г (1 шт.) Лук репчатый ...

 1 час (ваши 20 мин) Картофель, фаршированный сыром и кукурузой, получается очень ароматным, нежным и вкусным. Сладкая кукуруза прекрасно сочетается с запечённым картофелем, а сыр просто тает во рту. Такое блюдо точно станет украшением стола! Продукты Картофель – 180 г Кукуруза консервированная – 120 г Сыр твёрдый – 70 г Сметана – 80 г Лук зелёный – несколько перьев Соль ...

Постный рассольник с грибами и рисом – лёгкий, яркий, благодаря овощам, с замечательной кислинкой солёных огурцов. Овощная зажарка для рассольника готовится со сладким перцем и шампиньонами. Зелёный лук дополняет аромат и вкус супа. Продукты Шампиньоны – 200 г Рис – 70 г Огурцы соленые – 150 г Картофель – 300 г Перец болгарский – 220 г (1 шт.) Лук репчатый ...

Суп на курином бульоне варится без овощной зажарки, с картофелем и тёртой морковью, но без лука. Кукурузная крупа придаёт супу густоту. Зелёный горошек добавляет сытности. Продукты Куриное бедро – 200 г Картофель – 200 г (2 шт.) Крупа кукурузная – 50 г Горошек зелёный – 50 г Лук репчатый – 70 г (1 шт.) Морковь – 70 г (1 шт.) ...

 3 порции 1 час (ваши 20 мин) Популярная картофельная запеканка с неожиданным ингредиентом – морским коктейлем. Морепродукты выкладываются между слоями отваренного картофеля, а дополняет всё кремовый сырно-молочный соус. Запеканка получается сытной, с насыщенным сливочным вкусом. Продукты (на 3 порции) Картофель – 560 г Морепродукты (морской коктейль) – 400 г Сыр твёрдый – 150 г Лук репчатый – 120 г Чеснок (некрупный) ...

Основу для пиццы можно сделать из чечевичного пюре с пряностями. Она получается хрустящей и прекрасно гармонирует с начинкой из шампиньонов, сладкого перца, красного лука и консервированной кукурузы. Пикантную нотку добавит острый перец. Продукты Чечевица красная мелкая – 120 г Соль – 1 г Перец чёрный молотый – 1 г Приправа “Для курицы” – 2 г Чеснок сушёный молотый – 2 ...

 12 порций 40 мин (ваши 20 мин) Отварной рис смешивается с тёртыми крабовыми палочками и сыром, а для связывания добавляются яйцо и мука. Поскольку основные ингредиенты уже готовы, жарятся котлеты быстро, приобретая аппетитную румяную корочку. Они получаются нежными и невероятно вкусными. Продукты (на 12 порций) Рис круглозёрный – 150 г Крабовые палочки – 120 г Сыр твёрдый – 50 г Яйцо ...

Паштет из куриной печени по этому рецепту готовится на сливочном масле и сливках, без овощей, с добавлением только лишь обжаренного чеснока. Вкус паштета бесподобный: невероятно нежный, изысканный, со сливочными нотками. Это очень вкусно! Продукты Куриная печень – 500 г Масло сливочное – 200 г Сливки 10-15% – 100 мл Чеснок – 2-3 зубчика Соль – по вкусу Перец черный молотый ...