Вторые блюда

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсянку с тыквой. Тыкву лучше брать сладкую, мускатных сортов. Хорошо подойдет тыква бутылочная. Овсяные хлопья выбирайте те, что готовятся за 5-10 минут. Такая каша хоть и готовится немного дольше традиционной овсянки, но результат вам точно понравится! Каша получается красивого оранжевого цвета, нежной и ароматной. Особенно вкусно подавать ее вместе с обжаренными тыквенными ...

Описание приготовления: Приготовленная с любовью и заботой, капуста впитает в себя все вкусы специй и соков мяса, создавая насыщенный и сбалансированный вкус. Это блюдо не только порадует, но и станет отличным источником витаминов и минеральных веществ. Готовить это блюдо можно в течение всего года, ведь все продукты легко купить в любом магазине. Томатную пасту можно заменить на кетчуп или протертые ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рис по-тайски с овощами. Рис выбирайте длиннозернистого сорта, например, жасмин или басмати. Из овощей также можно добавить зерна кукурузы, стручковую фасоль или цукини, а из зелени кинзу или зеленый лук. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда География кухни: Тайская / Азиатская Состав ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить голубцы, фаршированные овощами. Вместо пекинской капусты можно взять обычную белокочанную, но учитывайте, что листья такой капусты нужно отваривать и тушить немного дольше до мягкости. Рис я использовала сорта «басмати», но можно взять обычный круглозерный, а из овощей также добавить цукини, тыкву и зерна кукурузы. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Грузди — частый гость во многих семьях, но обычно в соленом виде, а ведь из них можно приготовить множество других блюд. Сегодня предлагаю их поджарить и подать как самостоятельное блюдо со сметаной и маринованным луком. Так же их можно подать в качестве гарнира к картофелю, мясу. Важно правильно подготовить грибы, чтобы убрать из них горечь. Жарить можно как ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из овса. Обратите внимание, что овес должен быть очищенным, без жесткой шелухи-оболочки. Вместо сахара в кашу можно добавить мед в самом конце или сладкий сироп, например, кленовый. Кашу из овса можно варить только на воде, пропорция овсяной крупы и воды 1:3. В цельнозерновой овсянке содержится больше минералов, витаминов и микроэлементов чем ...

Описание приготовления: Для приготовления лисичек со сливками по этому простому рецепту понадобятся свежие лисички, репчатый лук, сливки жирностью 20% или 10% (на ваш вкус), масло и свежая зелень, например, укроп. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сливки / Лисички Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Лисички 350 грамм Сливочное масло 30 грамм Укроп ...

Описание приготовления: Мидии приобретайте закрытыми, свежими или замороженными. Если ракушки раскрыты, значит такие морепродукты уже не пригодны в пищу. Чем крупнее ракушка, тем крупнее внутри будет моллюск и тем дольше их нужно будет варить. Но не переживайте, время варки составляет максимум 5-8 минут. Подавайте отварные мидии к столу с различными соусами, и тостами, сухариками. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Рыба ...

Описание приготовления: Чтобы не пересушить мясо индейки, нарезайте его толщиной не менее 2 см. и обжаривайте не более 2 минут с каждой стороны. После обжаривания важно дать стейку «отдохнуть» 5-7 минут. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Слива Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Филе индейки 700 грамм Перец острый 1 ...

Описание приготовления: Для приготовления тефтелей можно взять любой вид мяса. Это может быть свинина, курица, говядина или мясное ассорти. Пропорции мяса и риса можно немного из изменить на свой вкус. За счет добавленного риса тефтели получаются достаточно сытные. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Тефтели Состав / ...