Вторые блюда

Описание приготовления: Овощное рагу с капустой и картофелем будет вкуснее и интереснее, если взять поровну капусту свежую и квашеную. Если квашеная капуста у вас слишком кислая, не промывайте ее водой, так вы удаляете витамины и вкус. Достаточно хорошо отжать капусту и в процессе приготовления скорректировать вкус щепоткой сахара. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рулет из сейтана. Все специи и соуса вы можете заменить на что-то похожее или то, что нравится по вкусу больше, главное, чтобы вкус получался интенсивный, насыщенный. Вместо тофу можно добавить консервированную белую фасоль или нут. Рулет из сейтана особенно понравится тем, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост. Это сытное, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перловку с грибами. Перловку желательно замачивать на ночь, чтобы сократить время приготовления блюда. Грибы можно использовать любые, например, лесные, их нужно будет предварительно отварить. Также хорошо подойдут шиитаке или вешенки. Из специй можно добавить куркуму для золотистого цвета перловки. Подавать перловку с грибами можно и в качестве гарнира, и как отдельное самостоятельное ...

Описание приготовления: Этот рецепт для людей, желающих питаться вкусно и диетично. Свежие овощи, нежирная рыба и приготовление в пергаменте с минимумом масла — или даже вообще без него — отличный вариант диетического питания. Быстро, сочно, вкусно и здорово! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска Блюдо: Горячие блюда Диета: Диетическое питание Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Очень интересное сочетание печени с луком и яблоками вас приятно удивит, когда вы попробуете её впервые. Мне нравится это блюдо с куриной печенью, она очень нежная и идеально подходит для этого рецепта. По желанию вы можете заменить куриную печень на говяжью, но работать с ней придётся чуть дольше, удаляя все прожилки и плёнку. Печень, лук и яблоки — ...

Описание приготовления: Люля-кебаб, приготовленный в жировой сетке, обладает особым вкусом и ароматом. При том, что люля были приготовлены из говяжьего фарша, обертывание в баранью жировую сетку дает полное ощущение, что люля из баранины. Если вам по какой-то либо причине не нравится вкус баранины, берите любую другую жировую сетку. Результат вас приятно удивит! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш ...

Описание приготовления: Попробуйте удивить своих близких новым ярким вкусом шашлыка с киви. Не переживайте, сладкую фруктовую нотку вы не почувствуете — киви подарит мясу легкую кислинку. Именно поэтому рекомендуется мариновать в таком соусе только жирные сорта мяса или птицы. Шашлык подавайте к столу горячим с соусами, салатом из свежих овощей, зеленым луком. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Свинина ...

Описание приготовления: Рисовая каша — прекрасное решение для утренней трапезы, ведь это так вкусно и просто! Такую кашу любят и взрослые, и дети, ведь она легко адаптируется под разные добавки. Предлагаю удобный способ с точными пропорциями, рецепт позволит сварить вкусную рисовую кашу без пригорания и постоянного контроля. Каша получается не такой жидкой как молочный суп, но и не слишком суховатой. ...

Описание приготовления: Благодаря мультиварке, нет необходимости следить за молоком, приготовлением и тем, чтобы каша не подгорела. Рецепт очень простой, а получается замечательный завтрак. Если в кашу при варке добавить сухофрукты или ягоды, то получится ещё вкуснее. Количество сахара можете отрегулировать исходя из своих предпочтений. Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Здоровый завтрак Основной ингредиент: Крупы / ...

Описание приготовления: Сытное горячее блюдо можно подать к столу самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром на ваш выбор. Мясо получается очень нежное и сочное — пальчики оближешь! Рецепт интересный и оригинальный, но очень простой. Мясо надрежем «книжкой» и в каждый надрез добавим кружочки помидора, чеснок и тонкие ломтики сыра. Запекается вся эта конструкция в фольге в духовке, а ...