Вторые блюда

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из маша и тофу. Тофу выбирайте плотный, твердый, без добавок. Специи для котлет вы можете подобрать на свой вкус, можно использовать готовые приправы «для мяса» или «для котлет». Вместо петрушки можно добавить кинзу, зеленый лук или укроп. Котлеты из маша с тофу можно подавать в качестве основного блюда с гарниром из ...

Описание приготовления: Овощной плов по этому рецепту получится ароматным, вкусным, рассыпчатым. Добавление нута придаст блюду характерный национальный вкус и колорит, а так же обогатит блюдо растительным белком. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда / Плов География кухни: Восточная Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Приготовить омлет в аэрогриле рекомендую всем любителям пышных и воздушных омлетов. Времени уйдёт немного больше, чем на плите, но несмотря на это, результат того стоит! Омлет получается очень нежный и пористый, уверена, рецепт точно приживётся на вашей кухне. Минимум усилий и максимум пышности — украшение любого завтрака, порадуйте себя и близких! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Яйца Блюдо: ...

Описание приготовления: Степень поджаристости цыплёнка можете смело регулировать по своему усмотрению. Для этого можно увеличивать температуру, а так же время приготовления. Обязательно периодически проверяйте процесс, чтобы не допустить подгорания. Проверяйте готовность так: вставьте зубочистку в самую мясистую часть грудки, если выделяющийся оттуда сок прозрачный (а не розоватый), то цыплёнок готов к подаче. Запечённая тушка — это всегда празднично! Такой вариант ...

Описание приготовления: Православные христиане не употребляют мясо в Великий пост и вообще никаких животных белков, но это совсем не означает, что в постные дни необходимо питаться только кашами на воде и овощами. Простой рецепт плова, по этому рецепту, позволит вам разнообразить свое меню не только в пост, но и в обычные будни. Грибы не зря называют "лесным мясом", ведь в ...

Описание приготовления: Тушеные овощи очень вкусны из молодых свежих овощей. Особенно я люблю молодую капусту. Но и зимние корнеплоды и овощи тоже можно приготовить вкусными и нежными. Меняя состав блюда, добавляя овощи по вашему вкусу или сезону, можно разнообразить постный стол семьи. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Горячие блюда / Гарниры Диета: Постные блюда / ...

Описание приготовления: Такое блюдо можно подать на стол как горячее блюдо, дополнив салатом из свежих овощей с зеленью. Или в качестве выпечки в горячем или холодном виде. Для приготовления ножек подойдет как дрожжевое и бездрожжевое тесто. Но если будете делать с дрожжевым, после того как выложите подготовленные куриные ножки на противень, накройте чистым полотенцем. Дайте постоять в тепле 20-25 минут, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный плов. Рис для плова выбирайте средне и длиннозерных сортов, с низким содержанием крахмала. Например, хорошо подойдет сорт девзира, басмати, лазер или жасмин. Их сухофруктов также можно добавить вяленую клюкву. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда / Плов Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание ...

Описание приготовления: Попробовать мидии в сливочном соусе можно и в домашних условиях, приобретя или наловив мидии в ракушках. Используйте сливки 15-20% жирности, но не более, иначе они при прогревании превратятся в жир. Добавляйте различные приправы, пряности, измельченную свежую зелень, сушеный молотый чеснок и т.д. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный плов. Рис для плова выбирайте средне и длиннозерных сортов, с низким содержанием крахмала. Например, хорошо подойдет сорт девзира, басмати, лазер или жасмин. Вместо нута можно добавить фасоль (консервированную или вареную). Если любите, то можно добавить в плов чернослив. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Рис / ...