Вторые блюда

Описание приготовления: Это блюдо готовится всего за полчаса. Сочные кусочки курицы равномерно пропариваются, впитывая ароматы специй, а картошка становится мягкой и нежной. Благодаря микроволновке, вся семья сможет насладиться горячим обедом или ужином без долгого ожидания. Простой набор продуктов и минимум усилий — точно ваше спасение на каждый день! Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Сочная начинка и нежное тесто понравится и взрослым, и детям. Как лепить, какие специи и фарш взять — у каждой хозяйки свои секреты. Я хочу поделиться своим вариантом этого вкуснейшего блюда. Аналогично можно приготовить пельмени из любого вида мяса, но отдайте предпочтение мясу с жирком. Такие пельмени получатся более сочные и ароматные, а бульон наваристее. Конечно, повозиться немного ...

Описание приготовления: Сочные аппетитные фрикадельки, приготовленные из сочного фарша, станут одним из любимых блюд. Для приготовления подойдет любой мясной фарш, главное, чтобы он был без всяких химических добавок, поэтому лучше всего сделать его дома. Они нежно тушатся в молочном соусе со специями и делая их невероятно вкусными. Подавайте фрикадельки горячими, и они станут настоящим хитом на вашем столе! Уют, тепло ...

Описание приготовления: Для создания отбивных выбирайте свиной биток — его легче всего нарезать порционными слайсами. Не срезайте жировую прослойку по низу куска мяса, так как она придаст сочность отбивным и будет держать их форму. Помните, что кляр должен быть очень густым, а отбитое мясо — не влажным, чтобы он отлично держался на отбивных. Приправы и специи добавляйте по своему вкусу. ...

Описание приготовления: Помните, что утку запекают по ее весу. То есть сколько она весит килограмм, то столько же часов ее нужно запечь в разогретой духовке на среднем ярусе. Если духовка не разогрета, то прибавьте еще 15-20 минут ко времени приготовления. Обязательно обмазывайте птицу маринадом или соусом и оставляйте на 2-3 часа при комнатной температуре, мякоть впитает в себя все вкусы ...

Описание приготовления: Если вы не хотите добавлять жир, то используйте сметану либо кефир низкой жирности. Они придадут рыбе сливочный вкус и удалят аромат тины. Добавляйте свежую зелень, если вы не против нее в блюде. Подают тушеного карася горячим, так как после охлаждения бульон с рыбой желируется даже при комнатной температуре и получается заливное. Назначение: На обед / На ужин Основной ...

Описание приготовления: Тефтели по этому рецепту получаются на удивления нежные и сочные — оценят и взрослые, и дети. Состав фарша и соус для тушения можно менять, но классический вариант всегда пользуется неизменным успехом. Аппетитные и вкусные тефтели сочетаются с любым гарниром, густая подлива отлично дополнит их. Приготовить такие тефтели можно из любого вида мяса, у меня сегодня куриный фарш. Назначение: ...

Описание приготовления: Готовить азу в мультиварке — одно удовольствие, так как нет необходимости стоять у плиты и следить за всем процессом. Благодаря тушению, мясо получается нежное и сочное, а ароматные овощи и кисло-сладкий соус делают вкус этого блюда просто бесподобным! Простой и замечательный рецепт идеально подойдёт для семейного ужина. Минимум хлопот и усилий, а на столе у вас сразу и ...

Описание приготовления: Приготовить картофель в горшочках можно по-разному, и конечно, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Я предлагаю запечь картофель с мясом в виде жаркого. Учитывая вкусы моей семьи, у меня сегодня говядина, но вы можете взять любое другое мясо на выбор. Блюдо получается очень ароматное и вкусное. Непременно попробуйте! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный ...

Описание приготовления: Я котлеты готовила детям, поэтому добавляла сахар, но можно отказаться от этого ингредиента и котлеты станут максимально полезными. Также при желании вы можете добавить какие-то свои любимые специи, например, молотый мускатный орех. Предлагаю приготовить котлеты в мультиварке в режиме «На пару» или в пароварке. Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин Основной ингредиент: ...