Вторые блюда

Описание приготовления: Такую курочку в соусе можно приготовить в горшочках и запечь в духовке. Получится порционное блюдо для праздничного стола или семейного обеда. Обязательно попробуйте! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Курица 1,5 кг (любые части) Масло оливковое 1 ст. ложка Лук 1 штука Вино белое сухое 200 мл Томатный соус 200 ...

Описание приготовления: Куриные крылья в духовке готовятся очень быстро и не требуют сложной подготовки. Существует множество вариантов маринада для крыльев. Я предлагаю замариновать крылья в стиле барбекю, с кетчупом, уксусом, сахаром и паприкой. Такие крылья получаются сочными, пикантными и напоминают шашлык. Отлично подходят для вечеринки или просмотра любимого сериала. Если будете готовить на большую компанию, раскладывайте крылышки в один слой, ...

Описание приготовления: Для постных фрикаделек можно сочетать любые вареные крупы и бобовые. Можно использовать консервированные фасоль или нут, главное, хорошо слить жидкость. Если подавать фрикадельки горячими, с макаронами и густым томатным соусом, это будет сытный обед или ужин. Можно подать их холодными как закуску, дополнив несколькими соусами для макания на постной основе. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Для приготовления говядины по-гусарски потребуется немного продуктов, но хорошего качества. Говядина нужна не жилистая, лучше всего подойдет вырезка. Сыр должен хорошо плавиться, а панировочные сухари можно сделать дома из булки. Не старайтесь выложить много начинки, при приготовлении она увеличится и убежит из мяса. Но все, что вытекло, превратится во вкусный соус. Подавайте говядину по-гусарски с любимым гарниром. Назначение: ...

Описание приготовления: Манную кашу варят все, все умеют и все знают, как. Однако частенько каша получается невкусной, слишком жидкой или наоборот, густой, с комочками, излишне сладкой. Почему так происходит? Ответ прост — большинство варит манку "на глаз". Набирайте крупу ровно, без горки. Варить манку вкуснее на смеси молока и воды. Соли и сахара небольшое количество, что позволяет подавать такую кашу ...

Описание приготовления: Существует очень много всевозможных начинок, мы сегодня будем готовить манты с мясом. Я делаю из говядины, но вы можете заменить это мясо на то, которое больше предпочитаете. Аналогично можно приготовить и овощные манты или манты с зеленью и творогом. Помимо указанных ингредиентов, запаситесь терпением, старанием и временем, но это так вкусно, что готовить нужно обязательно! Побалуйте родных и ...

Описание приготовления: Вареники с капустой непременно заслуживают места на вашем обеденном столе и даже если вы не придерживаетесь поста — стоит приготовить их и просто так. Вареники получаются очень нежными и вкусными. Можно сделать их и из квашеной капусты или добавить в начинку грибы. Подавайте по традиции, со сметаной и свежей зеленью. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Картофельные зразы по этому рецепту получаются румяные снаружи и нежные внутри. Блюдо не потребует от вас особых кулинарных навыков или большого количества времени. Кстати, такие зразы можно приготовить и из остатков картофельного пюре от ужина или обеда. Отличный вариант для тех, кто любит сочетание грибов и картофеля. Очень вкусно и готовить одно удовольствие! Назначение: На обед / На ...

Описание приготовления: Геркулесовая каша — диетический и полезный продукт. При желании вы можете добавить в кашу любые фрукты и ягоды, орехи, семечки, мёд или варенье. Приготовим сладкую кашу средней густоты, по старинке — в кастрюле и на молоке, на уютной домашней кухне. Простой и вкусный завтрак! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Горячие блюда / Каши Состав ...

Описание приготовления: Курица — идеальный продукт, с которым все получается вкусно. Используя разные сочетания специй можно менять вкус блюда. Имбирь и соевый соус придадут блюду пряный вкус Азии. Добавление лимонного сока и орегано подчеркнут свежий вкус Средиземноморья, а кориандр и зира придадут блюду глубокий восточный вкус. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки ...