Описание приготовления: Я использовала в приготовлении готовый фарш — смесь говядины и свинины, но вы можете самостоятельно перекрутить мясо через мясорубку. Также в фарш можно добавлять свои любимые специи — это сделает вкус готового блюда еще ярче. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Колдуны География ...
Читать далее »Вторые блюда
Спагетти с кабачками
Описание приготовления: Для обеда или ужина — прекрасная идея. Овощи дополняют спагетти и делают блюдо ярким и праздничным. Дополните спагетти сыром — так будет вдвойне вкуснее! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Спагетти Состав / Ингредиенты: Кабачки 150 Грамм Масло сливочное 30 Грамм Спагетти 150 Грамм Сыр Пармезан 50 ...
Читать далее »Шашлык с сумахом
Описание приготовления: Вариантов маринада, как и собственно шашлыка, очень много. Сегодня хочу предложить приготовить шашлык с сумахом. Сумах — это специя, широко используемая на Кавказе и Ближнем Востоке. Приправа имеет красновато-бордовый цвет и делают её из ягод одноимённого дерева. Сумах придаёт мясу особый аромат и приятную лёгкую кислинку. Используют специю как альтернативу уксусу, ведь не зря ягоды ещё называют уксусными. ...
Читать далее »Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Описание приготовления: Наполните половинки перца вкусной начинкой из фарша с сыром, рисом и овощами, запекайте в духовке. Аппетитные перцы имеют потрясающий вкус и яркий внешний вид, такое блюдо непременно украсит ваш обед. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные Состав / Ингредиенты: Перец болгарский 300 Грамм Рис круглозернистый 50 Грамм ...
Читать далее »Грибы по-деревенски
Описание приготовления: Для приготовления подойдут любые свежие лесные грибы или замороженные. При желании к грибам можно добавить репчатый лук, зелень. Сметану берите густую и жирную, иначе при тушении она может расслоиться. Подавать блюдо лучше всего сразу из духовки. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски Состав / Ингредиенты: Грибы лесные 300 Грамм Масло ...
Читать далее »Рис с шафраном
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рис с шафраном. Рис я рекомендую использовать длиннозерных сортов, например, жасмин или басмати. Он получается более рассыпчатым и ароматным. По желанию кроме чеснока для аромата можно обжарить в масле веточку тимьяна или острый перец чили. Шафрановый рис получается ароматным, красивого золотистого цвета. Готовится он несложно, главное, использовать настоящий шафран, а не подделку. ...
Читать далее »Кабачки с фаршем, чесноком и сыром
Описание приготовления: Нежные колечки кабачков в сочетании с сочным фаршем понравятся и детям, и взрослым. Основной этап приготовления занимает минимум времени, а в результате получается одновременно и мясо, и овощной гарнир. Начинка из фарша пропитывается соком кабачка, в сочетании с чесноком и сыром — это изумительно вкусно! Советую приготовить и убедиться! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: ...
Читать далее »Мойва фри
Описание приготовления: Мойва фри, в отличие от жареной, готовится в большом количестве растительного масла. Именно за счет этого получается хрустящая корочка. Огонь должен быть чуть выше среднего, тогда мойва успеет приготовиться, а панировка не сгорит. Мойва — отличный вариант к пенному напитку, в качестве закуски, перекуса или в качестве второго со свежими овощами. Назначение: На обед / На ужин Основной ...
Читать далее »Яичница с гренками
Описание приготовления: Пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус или добавить что-то дополнительно, например, бекон или грибы. Наличие на сковороде хрустящих гренок делает блюдо сытным. Назначение: На завтрак / Сытный завтрак Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Горячие блюда / Яичница Состав / Ингредиенты: Яйца 4 Штуки Хлеб 50 Грамм Соль По вкусу Растительное масло 20 Грамм Специи По вкусу Помидоры ...
Читать далее »Рисовая бабка
Описание приготовления: Я поделюсь классическим рецептом — без фруктовых добавок. Такую запеканку можно есть и в виде лёгкого десерта, и как основное блюдо на завтрак или ужин. Вы можете добавить яблоки, тыкву или любые сухофрукты, делайте так, как вам будет вкусно. Прекрасная альтернатива привычной каше! Рецепт не потребует особых умений или дорогостоящих продуктов. Просто, бюджетно, вкусно и питательно! Назначение: На ...
Читать далее »