Описание приготовления: Для кляра берутся только шляпки, а вот из ножек можно сварить суп или поджарить картошку. Кляр для грибов может быть любой, я делаю в самом простом на основе молока. Чтобы кляр получился хрустящим, молоко и яйца должны быть холодными. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Грибы / Рыжики Блюдо: Закуски / Блюда в кляре Состав / Ингредиенты: Рыжики 200 ...
Читать далее »Закуски
Баклажаны с фаршем по-китайски
Описание приготовления: Баклажаны с фаршем по-китайски можно подать как теплыми, так и остывшими. Традиционно их подают с соевым соусом, но мне больше нравится их есть с кисло-сладким или кетчупом. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баклажан / Фарш Блюдо: Закуски / Блюда в кляре География кухни: Китайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Баклажан 1 Штука Фарш 200 ...
Читать далее »Сырные чипсы по-домашнему
Описание приготовления: Сыр для чипсов можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился и был не очень соленый. Пергамент лучше всего использовать силиконизированный или смажьте его растительным маслом. Чипсы можно подать в качестве закуски, украсить салаты или просто взять с собой в качестве перекуса. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски / Чипсы Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Морковь по-корейски Ча
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить морковь по-корейски Ча. Готовая морковь Ча может храниться до двух недель в холодильнике. Количество острого перца регулируйте на свой вкус. Подавать ее можно как самостоятельную закуску, а можно использовать, как добавку в шаурму или различные салаты. Основной ингредиент: Овощи / Морковь Блюдо: Закуски География кухни: Корейская / Азиатская Диета: Вегетарианское питание Состав ...
Читать далее »Адыгейский сыр на кефире
Описание приготовления: Из указанных продуктов выходит 150-180 грамм свежего сыра. Подавайте его охлажденным со свежими овощами, хлебом, гренками или тостами. Также сыр можно добавлять в начинку пирожков, пирогов, соленых тортов. Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Кефир 3 Литра (высокой жирности) Соль 4 Щепотки Количество порций 3 Калорийность 53 ккал Калорийность 2 г Белки 2 ...
Читать далее »Грибы по-ташкентски
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы по-ташкентски. Баклажаны лучше выбирать молодые небольшого или среднего размера, без крупных семян внутри. Из зелени я использовала только петрушку, но сюда хорошо подойдет также укроп и кинза. Грибы по-ташкентски отлично разнообразят повседневное меню, их можно подавать к любому гарниру. А пока сезон, очень бюджетно можно заготовить на зиму такую закуску — ...
Читать далее »Красный перец с сыром
Описание приготовления: Выбирайте для запекания красный мясистый перец, он обладает ярким вкусом, который подчеркивает сливочный вкус сыра. Используйте различные пряности и приправы, можно добавить немного спрессованного чеснока или мелко нарезанный лук. Если вы любите чтобы перец был сочным, то заранее проварите половинки овоща в кипящей воде 2-3 минуты перед фаршированием. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / ...
Читать далее »Варёный сыр
Описание приготовления: Вкусный домашний сыр — желаемая закуска на любом столе. Приготовить его не составит труда. Подавайте его охлажденным, готовьте с ним брускетты и бутерброды, пирожки и пироги. По желанию вместе с солью можно вмешать в сырную массу тмин, измельченную зелень и т.д. Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Творог 150 Грамм Кефир 800 Миллилитров ...
Читать далее »Темари
Описание приготовления: Обязательно подключите к приготовлению темари и детей — им понравится формировать сочные рисовые шарики. Желательно, чтобы слабосоленая семга была охлажденной, а рис — слегка теплым. Тогда он отлично склеивается между собой и держит форму. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Закуски География кухни: Японская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Рис круглозернистый 100 Грамм Вода горячая ...
Читать далее »Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
Описание приготовления: Аппетитная, бюджетная и очень вкусная закуска, понравится всем! Жареные баклажаны с ароматным соусом из майонеза и чеснока, пользуются большой популярностью. Закуска хороша как в тёплом, так и в холодном виде. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью и овощами. Эта прекрасная закуска экономна для бюджета и достойна вашего внимания. Любителям баклажанов очень рекомендую! Назначение: На ужин / На ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.