Капучино с корицей

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капучино с корицей. Молоко выбирайте жирностью не ниже 3,2%, чтобы оно хорошо вспенивалось. Вместо сахара в кофе можно добавить кленовый сироп или сироп топинамбура. Корицу желательно использовать настоящую цейлонскую.
Основной ингредиент: Корица / Специи, пряности, приправы Блюдо: Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

• Вода 40 Миллилитров
• Кофе молотый 7 Грамм (натуральный)
• Молоко 120 Миллилитров
• Сахар По вкусу
• Корица молотая 1/3 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

53 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Капучино с корицей”

Подготовьте все ингредиенты.

Молоко перелейте в сотейник и на среднем огне разогрейте до 50-65 градусов.

Снимите с плиты и взбейте молоко с помощью капучинатора до устойчивой пенки.

Заварите эспрессо любым удобным для вас способом. Можно использовать кофемашину или сварить кофе в турке. Перелейте его в кружку. Кофе должен занимать примерно 1/3 чашки.

Добавьте в кофе молотую корицу и сахар, перемешайте.

Влейте вспененное молоко в приготовленный эспрессо. Перед подачей напиток можно посыпать молотой корицей или какао-порошком. Капучино с корицей готов!
Источник