Куриные крылышки в духовке

Описание приготовления:

Куриные крылья в духовке готовятся очень быстро и не требуют сложной подготовки. Существует множество вариантов маринада для крыльев. Я предлагаю замариновать крылья в стиле барбекю, с кетчупом, уксусом, сахаром и паприкой. Такие крылья получаются сочными, пикантными и напоминают шашлык. Отлично подходят для вечеринки или просмотра любимого сериала. Если будете готовить на большую компанию, раскладывайте крылышки в один слой, чтобы они равномерно прожарились, не пересохли, но и не вышли излишне мокрыми.
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Крылья куриные 1 кг
• Кетчуп 150 мл
• Уксус винный 1 ст. ложка
• Паприка молотая 1 ст. ложка
• Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
• Масло растительное 1 ст. ложка
• Соль По вкусу
• Сахар 1 ст. ложка
• Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

196 ккал

Калорийность

19 г

Белки

19 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные крылышки в духовке»

Подготовьте ингредиенты для блюда.

Крылья промойте, обсушите, отрежьте последнюю фалангу и разрежьте пополам по суставу. Выложите в миску.

Добавьте все ингредиенты для маринада.

Хорошо перемешайте крылья, втирая маринад в мясо. Накройте миску перевернутой тарелкой и установите небольшой груз. Маринуйте крылья не менее получаса. Если решите мариновать дольше, лучше убрать крылья в холодильник.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите крылья в форму.

Запекайте в духовке около получаса. Крылья должны стать румяными, но не пересохнуть.

Готовые крылья выложите на блюдо и сразу подавайте с любимым соусом. Такие крылья можно подавать и холодными. В любом виде вкусно!
Источник