Малиновая пина-колада

 10 мин (ваши 10 мин)

Сладкая малиновая пина-колада – яркая вариация классического коктейля с тропическим характером. Сочетание ананасового сока, кокосового молока, белого рома и малинового пюре дополняется свежестью лайма. Коктейль получается ароматным, насыщенным и освежающим.

Продукты Ром белый — 120 мл Сок ананасовый — 100 мл Молоко кокосовое — 100 мл Пюре малиновое — 100 г Лайм (фреш) — 30 мл Лёд — 10-12 кубиков * Для малинового пюре: Малина — 80 г Сахар — 30 г

Видео рецептМалиновая пина-колада Пошаговый фото рецептМалиновая пина-колада

Подготавливаем продукты.
Если нет готового пюре, протираем малину через мелкое сито, добавляем сахар и перемешиваем до его растворения.

Из лайма выжимаем 30 мл сока. Для украшения срезаем с лайма тонкую полоску кожуры и сворачиваем её в виде серпантина.

В сосуд (у меня кувшин) с плотно закрывающейся крышкой всыпаем кубики льда.

Вливаем сок лайма.

Добавляем белый ром.

Вливаем кокосовое молоко.

Добавляем ананасовый сок.

Выкладываем малиновое пюре.

Плотно закрываем кувшин и энергично встряхиваем, чтобы ингредиенты хорошо смешались и коктейль охладился. Разливаем по стаканам.

Украшаем подготовленной цедрой лайма и подаём.

Пьём и наслаждаемся!

Источник