Постные котлеты из фасоли

Описание приготовления:

Такие котлеты можно приготовить не только в сковороде. Аэрогриль также отлично подойдет. Излишек масла может помешать перевернуть котлеты с сохранением формы.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Фасоль консервированная 1 банка (400 грамм)
• Лук сушеный 50 грамм
• Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
• Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
• Кунжут 2 ст. ложки
• Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания сковороды)
• Батон 1 ломтик (подсушенный)
• Соль По вкусу
• Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

173 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постные котлеты из фасоли»

Подготовьте ингредиенты.

Выложите в чашу блендера подсушенный ломтик батона и измельчите в крошку.

Добавьте в чашу блендера осушенную консервированную фасоль, жареный сушеный лук и чесночный порошок, кунжут и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Пробейте до однородности.

Сформуйте котлеты влажными руками.

Разогрейте немного масла в сковороде и выложите котлеты. Обжарьте до румяной корочки.

Переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.

Подавайте котлеты с гарниром по вашему вкусу. Я люблю такие котлеты с кабачковой икрой.

Дополнительная зелень и свежие овощи лишними не бывают никогда. Приятного аппетита!
Источник