Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Этот свекольный салат готовится из печёной свёклы, с добавлением красного лука и заправки из масла и лимонного сока. Простой салат, который станет гарниром к любому мясному блюду.
Продукты Свёкла — 1 кг Лук красный — 110 г Масло оливковое — 20 мл Лимон — 1/2 шт. Соль — 1 ч. л.
Пошаговый фото рецептПростой свекольный салат
Продукты для салата.
Свёклу заворачиваем в пергамент, а затем в фольгу. Запекаем при 180 градусах около 1,5 часа (в зависимости от размера корнеплодов).
Остужаем свёклу и чистим.
Измельчаем на крупной тёрке.
Лук режем мелким кубиком.
Из лимона выжимаем сок.
Свёклу смешиваем с луком.
Добавляем лимонный сок и соль по вкусу. Перемешиваем и подаём.
