Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
20 мин (ваши 10 мин)
Простой и свежий салат с огурцами, болгарским перцем и яйцами. Хрустящие овощи придают ему сочность, а варёные яйца делают вкус более нежным и сытным. Заправка из майонеза и лимонного сока удачно объединяет все ингредиенты, подчёркивая их естественный вкус. Такой салат одинаково хорош и как самостоятельный перекус, и как дополнение к мясным или рыбным блюдам.
Продукты Огурцы — 300 г Яйца — 6 шт. Перец болгарский — 240 г Лук зелёный — 50 г Укроп свежий — 10 г Майонез — 180 г Лимон (сок) — 1/2 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с огурцами, болгарским перцем и яйцами
Подготавливаем необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую 8-10 минут после закипания. Остужаем в холодной воде.
Огурцы нарезаем соломкой.
Выкладываем огурцы в миску.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем полосками.
Измельчаем укроп.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезам небольшими кубиками.
В салатник отправляем яйца, болгарский перец, укроп и зелёный лук.
Перемешиваем салат.
Добавляем майонез, лимонный сок, соль и чёрный перец.
Тщательно перемешиваем салат.
Подаём салат к столу.
Приятного аппетита!
