Салат с огурцом, сыром и кукурузой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с огурцом, сыром и кукурузой. Кинзу можно заменить на петрушку, укроп или зеленый лук. Вместо оливкового масла можно заправить салат сметаной или майонезом. Салат получается красочным, сочным и свежим, а легкую пикантность придает ему мелко порубленная кинза.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Огурец / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Огурец 1 Штука
• Лук красный 1/2 Штуки
• Кукуруза консервированная 100 Грамм
• Сыр 70 Грамм (твердый)
• Масло оливковое 15 Миллилитров
• Сок лимонный 5 Миллилитров
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Кинза 2 Штуки (веточки)

Количество порций 2

Калорийность

136 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с огурцом, сыром и кукурузой”

Подготовьте все ингредиенты.

Огурец нарежьте кружочками, затем разрежьте каждый пополам. Переложите в глубокую миску.

Красный лук нарежьте полукольцами.

Сыр натрите на крупной терке или порежьте брусочками.

Кинзу мелко порубите.

Слейте жидкость с консервированной кукурузы и переложите в миску.

Заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.

Салат с огурцом, сыром и кукурузой готов, приятного вам аппетита!
Источник