Запечённые куриные крылышки в пряном лимонном маринаде

Яркие запечённые куриные крылышки в лимонном маринаде – это простое, но удивительно вкусное блюдо с аппетитным цитрусовым акцентом. Лимонная кислинка в сочетании с сушёным чесноком, луком и орегано создаёт прекрасный баланс вкусов. Отлично подходит для лёгкого ужина или дружеских посиделок.

Продукты Куриные крылышки — 700 г Масло оливковое — 40 г Лимон (для сока и цедры) — 1 шт. Перец чёрный молотый — 3 г Чеснок сушёный — 3 г Лук сушёный — 3 г Орегано сушёный — 5 г Соль — 5 г * Для подачи (по желанию): Картофель, тушенный в вине

Видео рецептЗапечённые куриные крылышки в пряном лимонном маринаде Пошаговый фото рецептЗапечённые куриные крылышки в пряном лимонном маринаде

Подготавливаем необходимые продукты.

С лимона с помощью мелкой тёрки снимаем 5 г цедры (жёлтую часть) кожуры. Для маринада в миске соединяем масло, соль, цедру лимона, черный перец, сушёные чеснок, лук и орегано.

Из половины лимона выжимаем сок.

К маринаду вливаем лимонный сок. Тщательно перемешиваем до однородности.

Куриные крылышки выкладываем в миску с маринадом и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 1 час.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Перекладываем куриные крылышки в форму для запекания. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, пока они не станут румяными.

Запечённые куриные крылышки в лимонном маринаде готовы.

Подаём в горячем виде, при желании дополнив картофелем, тушенным в вине (см. рецепт по ссылке в списке ингредиентов).

Приятного аппетита!

Источник