Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
6 порций 30 мин (ваши 20 мин)
Интересные бутерброды с крабовыми палочками, сыром и ананасами. Крабовые палочки и два вида сыра натираются на тёрке, смешиваются с мелкими кусочками ананасов и выкладываются на подсушенные ломтики хлеба. Украшаются бутерброды “цветочками” из ананасов и маслин, благодаря которым закуска приобретает праздничный вид.
Продукты (на 6 порций) Ананасы консервированные — 150 г Крабовые палочки — 100 г Чеснок — 10 г (по вкусу) Сыр плавленый — 90 г Сыр твёрдый — 50 г Хлеб — 70 г (6 кусочков) Маслины без косточек — 5 г Петрушка свежая — 1-2 веточки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Видео рецептБутерброды с крабовыми палочками, сыром и ананасами Пошаговый фото рецептБутерброды с крабовыми палочками, сыром и ананасами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Хлеб подойдёт любой на ваше усмотрение. У меня хлеб с отрубями, уже нарезанный.
Плавленый сыр я использовала в брикетах – он мягкий и очень нежный.
Слегка подмороженные крабовые палочки натрите на мелкой тёрке. Переложите в глубокую миску.
Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Добавьте к крабовым палочкам.
Плавленый сыр натрите на средней тёрке или разомните вилкой. Добавьте к остальным ингредиентам.
Очистите чеснок. Половину чеснока натрите на мелкой тёрке, добавьте к остальным ингредиентам. По вкусу приправьте солью и перцем.
Перемешайте. Если масса суховата, можно добавить немного майонеза или сметаны.
Консервированные ананасы нарежьте маленькими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам. Немного ананасов оставьте для украшения.
Перемешайте. Начинка готова. Попробуйте на вкус. Если понадобится, добавьте специи по вкусу.
Разогрейте сухую сковороду на умеренном огне. Выложите хлеб.
Подсушите хлеб на большом огне до золотистости, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подсушенные кусочки хлеба остудите. Натрите оставшимся чесноком с обеих сторон.
На ломтики хлеба выложите сырную массу с крабовыми палочками.
Сверху выложите ломтики ананасов, имитируя лепестки цветка.
Маслины нарежьте тонкими колечками. Украсьте серединки цветочков колечками маслин. Добавьте листики петрушки.
Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и ананасами готовы. Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
