Рецепты

 6 порций 2 часа (ваши 1 час) Красный борщ на говяжьем бульоне, густой и очень ароматный. Баклажаны, а также помидоры и сладкий перец очень хорошо дополняют борщ, делают его вкус богаче и насыщеннее. Продукты (на 6 порций) Говядина (мякоть) – 300 г Свёкла – 250 г Баклажаны – 300 г Капуста белокочанная – 200 г Помидоры – 200 г Перец болгарский ...

Описание приготовления: Варенье из апельсинов и лимонов — это солнечное лакомство с ярким цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Оно не только поднимает настроение зимой, но и отлично сочетается с тостами, блинами, творогом или добавляется в выпечку как ароматная начинка. Такое варенье можно готовить небольшими порциями, ведь апельсины и лимоны у нас в магазинах продаются круглый год. Основной ингредиент: Фрукты / ...

Готовится в микроволновой печи 8 порций 1 час 20 мин (ваши 25 мин) Невероятно шоколадный торт можно приготовить за короткое время в микроволновой печи. Торт влажный, словно пропитанный сиропом, рыхлый, по вкусу и аромату – благородно-шоколадный. И что удивительно – в тесте нет молока, сливочного масла и даже яиц! Волшебство! А для того, чтобы торт имел совершенный вид и вкус, зальём его ...

Фаршированные куриные окорочка с кабачком — небанальный способ приготовить привычные продукты. Косточки внутри окорочка удаляются почти полностью и получившееся пространство заполняется фаршем и измельчёнными кабачками. В конце запекания окорочка посыпаются сыром, что придаёт дополнительную аппетитность. Такое горячее блюдо прекрасно подойдёт для праздника. Продукты Куриные окорочка — 900 г (2 шт.) Лук репчатый (небольшой) — 110 г (1 шт.) Кабачки — ...

 3 порции 40 мин (ваши 20 мин) Быстрый способ приготовить вкусную закуску или перекус. Обжаренные до мягкости баклажаны, тянущийся сыр и ароматный чесночный соус заворачиваются в тонкий лаваш. Рулеты нарезаются на порционные кусочки, окунаются в яйцо и обжариваются до хрустящей корочки. Продукты (на 3 порции) Лаваш – 2 листа (размером 36х40 см) Баклажаны – 700 г Сыр твёрдый – 100 г ...

Описание приготовления: Икра готовится быстро и просто, главное — сначала поджарить луковую нарезку, чтобы она приобрела золотистый цвет и томный вкус, а лишь затем добавлять кабачки и томаты. Томаты — в самом конце, так как кабачковая нарезка тоже должна слегка подрумяниться, пропитаться растительным маслом. По желанию вы можете добавлять натертую морковь, стеблевой сельдерей, петрушку или укроп. Чеснок можно добавить сушеный ...

 6 порций 1 час 40 мин (ваши 1 час) Ароматный ретеш (венг. rétes) – один из вариантов венгерского штруделя. Тонкое хрустящее тесто и ароматная сочная начинка делают этот десерт не только вкусным, но и по-настоящему домашним. Лёгкая кислинка яблок, сладость мёда и вкус мака покоряют простотой и богатством вкуса. Продукты (на 6 порций) Для теста: Мука – 400 г + 20 ...

Освежающий компот из персиков, слив, абрикосов, клубники и мяты – прекрасный способ утолить жажду в летний день. Напиток получается ароматным, насыщенным и в меру сладким. Подавайте его охлаждённым, с кубиками льда и листочками мяты и наслаждайтесь натуральной фруктовой свежестью в каждом глотке. Продукты Вода – 1,5 л Персики – 250 г Сливы – 160 г Абрикосы – 150 г Клубника ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу маринованную. Если хотите использовать маринованную свеклу для салатов, то ее сразу можно нарезать на кубики. В маринад можно добавить красный перец чили и чеснок, если хотите добавить остроты и пикантности. Свекла получается вкусной и ароматной. Готовится маринованная свекла просто и быстро, так что берите рецепт на заметку! Основной ингредиент: Овощи / ...

Эти пикантные булочки (тур. tuzlu çörek) – аутентичная выпечка восточной кухни. Мягкое дрожжевое тесто на молоке и воде отлично сочетается с уникальной начинкой из обжаренной муки, сливочного масла и ароматных специй – кумина (зиры), куркумы и чёрного перца. Процесс формирования и выпекания простой, а в доме быстро распространяется тёплый восточный аромат. Продукты Для теста: Молоко (тёплое) — 200 мл Масло ...