Рецепты

Паскуалина – традиционный итальянский закрытый пирог с отварными яйцами, шпинатом и сыром, который особенно популярен на пасхальном столе. Для праздничной версии яйца используют целиком, чтобы пирог аппетитнее смотрелся в разрезе. В данном рецепте представлен повседневный вариант, в котором яйца для начинки нарезаются. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое – 400-500 г Шпинат (свежий или замороженный) – 500 г Сыр мягкий (рикотта) – ...

Яичница – это одно из самых популярных блюд из яиц, которое большинство людей регулярно готовит для семейного завтрака, и это вполне закономерное явление, поскольку данное нехитрое кушанье обладает массой замечательных качеств. Яичница довольно просто и быстро готовится из подручных бюджетных продуктов, хорошо утоляет здоровый (а иногда и здоровенный) утренний голод, а также имеет неплохой (хотя и не идеальный) баланс по ...

Этот торт примечателен тем, что в тесто для коржей добавляют щедрую горсть яркой кондитерской посыпки. На срезе пирога будут видны разноцветные сладкие крапинки, похожие на конфетти. А для крема используют сливочное масло и крем-сыр, которые взбивают с какао-порошком. Продукты Яйца СО (комнатной температуры) – 3 шт. Сахар – 400 г Кефир нежирный – 225 г Масло сливочное – 145 г ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из инжира. Инжир выбирайте лучше чуть зеленый, потому что слишком спелые плоды быстро развариваются и не держат свою форму. По желанию в варенье при варке можно добавить орехи (миндаль или грецкие) или порезанные дольки лимона с цедрой, чтобы разбавить сладкий инжирный вкус. Это десертное варенье, которое идеально подойдет для чаепития. Основной ...

 3 порции 55 мин (ваши 25 мин) Нежные куриные сердечки в обрамлении сливок и плавленого сыра. Субпродукты и репчатый лук обжариваются по отдельности, а затем запекаются в кремовом соусе. Лук добавляет блюду сладкий аромат, соус – приятное сливочное послевкусие. Пряности делают блюдо ещё аппетитнее. Продукты (на 3 порции) Куриные сердечки – 500 г Лук репчатый – 120 г Сыр плавленый – ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на две емкости объемом 500 мл. По желанию немного аджики можно оставить и для еды, но хранить ее необходимо в холодильнике. Если любите соусы с более пюрированной консистенцией, то перед закатыванием в банки отпюрируйте аджику погружным блендером и снова доведите до кипения. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Аджика Состав / Ингредиенты: Морковь ...

Сладкая каша из кускуса вполне может заменить овсянку на завтрак. Из яблока, кураги, изюма и клюквы варим что-то наподобие компота, добавив для аромата гвоздику и лимон. Затем в этом компоте запариваем кускус. Получается довольно необычно и вкусно. Продукты Кускус – 160 г (1 стакан) Яблоко (небольшое) – 200 г (1 шт.) Изюм (тёмный) – 50 г Курага – 50 г ...

 2 порции Салат с отварной свеклой, солёной рыбой, свежей капустой и луком – довольно оригинальный и вкусный рыбный салат с овощами. Продукты (на 2 порции) Рыба красная малосольная – 70 г Свёкла – 150 г Капуста пекинская или белокочанная – 180 г Лук репчатый красный – 50 г Масло оливковое – 3 ст. ложки Уксус рисовый или яблочный – 1 ...

Интересное мясное блюдо с богатым вкусом и текстурой. Кусочки свинины обжариваются, а затем недолгое тушатся с имбирём, чесноком, перцем чили, зеленью, соевым соусом, цедрой и соком лайма. В конце приготовления добавляется жареный арахис. Несложный рецепт подарит домашней кухне это чудесное блюдо. Продукты Свиные отбивные (корейка без кости) — 400 г Арахис очищенный — 100 г Имбирь (свежий корень) — 3 ...

Описание приготовления: Традиционно лечо готовят, используя свежие помидоры, перекручивая или протирая их через сито. Если для вас эта процедура слишком долгая или сезон помидоров уже закрыт, этот рецепт станет прекрасной альтернативой. Обязательно берите качественную томатную пасту, она здесь играет главную роль и тогда ваша заготовка непременно получится очень вкусной и красивой! Рецепт очень прост, а зимой у вас будет отличная ...