Рецепты

 1 час (ваши 20 мин) Зразы по-чешски представляют собой мясные рулетики с начинкой из мяса, копчёного шпика и солёных огурцов. Они получаются сочными, сытными и насыщенными по вкусу. В сочетании с гарниром — безупречно! Продукты Говядина (мякоть) — 600 г Лук репчатый — 180 г Шпик копчёный (грудинка, бекон) — 100 г Огурцы солёные — 100 г Масло растительное — ...

 50 мин (ваши 10 мин) Выпекаем замечательный насыпной пирог с творогом и ревенем. Нежность творога и кислинка ревеня прекрасно сочетаются с ароматом корицы. А готовить такой пирог предельно просто, так как вместо привычного теста — крошка. Продукты Для крошки: Масло сливочное охлаждённое — 160 г + для смазывания формы Мука — 400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) Разрыхлитель — ...

Кушконмаз Салатасы (тур. Kuşkonmaz Salatası) — популярный в турецкой кухне салат. Готовится салат из отваренной до состояния аль денте хрустящей спаржи, дополненной крупно нарезанными яйцами, помидорами черри, сладким красным луком и зеленью. В качестве заправки — оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Продукты Спаржа — 300 г Яйца — 2 шт. Помидоры черри — 200 г Лук репчатый ...

 3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Нежные кусочки сельди идеально сочетаются с консервированной кукурузой и фасолью, что придает салату сытность и насыщенность. Маринованный перец добавляет лёгкую кислинку и яркий аромат, а свежий лук — пикантность и хрустящую текстуру. Салат с селёдкой, фасолью, кукурузой и овощами заправляется растительным маслом, которое подчёркивает натуральный вкус всех ингредиентов. Этот салат — отличный выбор для ...

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти оригинальные драники совершенно не похожи на обычные. Золотистый картофельный корж, наполненный сочной начинкой из курицы, грибов, тушеных в сливочном соусе и расплавленного сыра. Приготовив несколько таких драников-чебуреков, можно всю семью накормить вкусным и оригинальным ужином или обедом. Продукты Картофель — 700 г Куриное филе — 150 г Сыр моцарелла — 150 г Шампиньоны — ...

 3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Нежная и сочная печень обволакивается хрустящей «шубкой» из смеси измельчённого хлеба, сочного лука и специй, которая при запекании приобретает аппетитный румянец и насыщенный аромат. Куриная печень, запеченная с луком получается очень вкусной — мягкая печень в хрустящей ароматной оболочке. Такое блюдо легко готовится и понравится ценителям кухни с оригинальным подходом! Продукты (на 3 порции) ...

В связи с наступлением сезона свежих ягод я решила подобрать для вас какой-нибудь интересный рецепт из всеми любимой клубники на тот случай, если вы не будете успевать уничтожать свой урожай, «устанете» от ягод в натуральном виде или же захотите побаловать своих близких чем-то сногсшибательным. Мой выбор пал на рецепт клубничного рахат-лукума, который на самом деле не относится к известному типу ...

 6 порций 45 мин (ваши 25 мин) На ломтики белого хлеба, пропитанные яично-сливочной смесью, выкладываются дольки яблок и воздушное яичное суфле со взбитыми белками. После запекания в духовке аппетитный пирог-пудинг посыпается сахарной пудрой и миндальными хлопьями. Продукты (на 6 порций) Яблоки – 400-500 г Хлеб белый (без корочек) – 150 г Сливки любой жирности – 80 мл Сахар – 40 г ...

 9 порций 2 часа (ваши 1 час 20 мин) Интересный вариант любимого медовика по-венгерски. Нежные коржи из заварного медового теста пропитываются кремом из манки с маслом и сахарной пудрой, а также дополняются измельчёнными грецкими орехами. Сверху торт украшает глазурь из тёмного шоколада. Продукты (на 9 порций) Для коржей: Мёд — 140 г Масло сливочное — 100 г Мука — 550 г ...

 3 порции 1 час 45 мин (ваши 45 мин) Салат «Гундель» – вкусный и полезный микс овощей и грибов. Спаржа и стручковая фасоль прекрасно сочетаются с огурцами, помидорами и обжаренными грибами. Листья салата и петрушка добавляют свежесть и аромат. Для заправки используется лимонный сок, овощной отвар и растительное масло. Продукты (на 3 порции) Шампиньоны — 250 г Спаржа — 200 г ...