Очень домашний простой пирог к чаю из серии «всё смешали — и в духовку». Тесто замешивается на варенье и сметане, с добавлением какао-порошка. Внутрь вмешаны орехи и изюм. И, что главное, процесс приготовления не успеет утомить. Продукты Сметана — 130 г Варенье, джем или повидло — 120 г Масло подсолнечное (без запаха) — 25 мл Яйцо — 1 шт. Сахар ...
Читать далее »Рецепты
Тёртый сливовый пирог
Этот тарт готовится из миндального песочного теста на молоке и яйцах, без добавления масла. В качестве начинки используется самостоятельно приготовленный густой сливовый кисель. Верх пирога — корочка из того же теста, натёртого на тёрке. Продукты Для теста: Молоко (охлаждённое) — 50 мл Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Сахар — 100 г Мука — 310 г Миндаль (крошка ...
Читать далее »Рулет из лаваша с курицей
Рулет из лаваша – это очень интересная закуска, которую стоит взять на вооружение тем, кто по праздникам не ограничивается приготовлением традиционных холодных блюд вроде «Оливье», а всегда старается предложить своим гостям что-нибудь неожиданное, но гарантированно аппетитное и вкусное. В подобной ситуации такой распространенный и бюджетный продукт, как лаваш, является практически незаменимым, поскольку позволяет без лишних усилий приготовить вкусное и привлекательное ...
Читать далее »Помидоры фаршированные морковью
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры фаршированные морковью. Помидоры выбирайте плотные и крепкие, лучше небольшого размера. Отлично подойдет сорт сливка. Готовы такие помидоры будут уже через 3 дня, но хорошо хранятся в холоде всю зиму. Помидоры получаются остренькими, сочными и очень ароматными! Отлично подойдут к мясу, отварному картофелю или рису. Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Помидор ...
Читать далее »Блинчики с мясом
Блинчики с мясом — это классический и любимый многими вариант фаршированных блинов с сытной несладкой начинкой, которые можно приготовить буквально для любого случая жизни. Блинчики могут послужить прекрасным завтраком, который с утра поднимет настроение, зарядит организм энергией и надолго утолит голод. Такие фаршированные блины вполне можно использовать вместо второго блюда на обед или ужин, поскольку они достаточно сытные и содержат ...
Читать далее »Курица в духовке с хрустящей корочкой целиком
Аппетитная румяная курица с хрустящей корочкой, запеченная в духовке целиком, — это беспроигрышный вариант любимого всеми горячего блюда, которое так и просится на новогодний праздничный стол. Даже в том случае, когда гости уже насытились многочисленными изысканными закусками и им может показаться, что больше ни один кусок не залезет в рот, достаточно всего лишь бросить взгляд на эту красивую и ароматную ...
Читать далее »Гусь с яблоками в духовке
Запеченный гусь – это великолепная праздничная еда, вкуснее и красивее которой лично мне довольно сложно себе представить, и хотя это не самое простое в приготовлении и доступное для всех блюдо, тем не менее, оно как нельзя лучше подходит для празднования приближающегося Нового года. Например, в маленьком подмосковном городке, где я живу, в обычное время вообще практически невозможно достать свежего или ...
Читать далее »Суп из сельдерея
2 порции 40 мин (ваши 20 мин) Первое блюдо из сельдерея часто входит в меню соблюдающих диету и желающих похудеть. Суп из сельдерея очень легкий, содержит минимум ингредиентов, но при этом очень полезный. Продукты (на 2 порции) Картофель — 2 шт. Вода (или овощной отвар) — 1 л Корень сельдерея — 0,5-1 шт. Корень петрушки — 2 шт. Лук репчатый — ...
Читать далее »Картофель-фри в духовке
Ну кто не любит нежный и хрустящий картофель-фри, который можно отведать практически в любом заведении общественного питания? Многие регулярно посещают фастфуды только для того, чтобы полакомиться картошкой-фри и бургерами, которые проблематично изготовить дома самим. Считается, что для приготовления картофеля-фри в домашних условиях без специальной фритюрницы не обойтись, а покупка фритюрницы – дело довольно серьезное. Это и немаленькие деньги, и место ...
Читать далее »Крылышки «Буффало» с соусом «Блю чиз»
Крылышки «Буффало» – это традиционное блюдо американской кухни, которое было изобретено в городке Буффало штата Нью-Йорк в 70-х годах XX века и вскоре распространилось по всей Америке, приобретя немалую популярность, причём, что интересно, до появления этого блюда крылья считались второсортным продуктом, негодным для самостоятельного употребления в пищу, и из них варили разве что бульон, а то и вовсе выкидывали их ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.