Рецепты

Как сделать бургер, не разрезая булочки? Нужно испечь булочку-бургер, запечатав начинку в несладком дрожжевом тесте. Вынимаешь из духовки – и можно есть. Такие булочки удобно взять с собой в качестве перекуса. Продукты Для теста: Масло сливочное – 50 г Молоко (холодное) – 150 мл Вода (холодная) – 150 мл Яичный белок – 1 шт. Мука – 550 г Дрожжи сырые ...

 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Быстрый и несложный в приготовлении насыпной пирог с творогом и сливами. Прекрасная домашняя выпечка без замешивания и раскатывания теста, его роль выполняет песочная крошка. Половинки слив во время выпекания размягчаются и придают сочность. Продукты Сливы – 600 г Творог – 250 г Мука – 250 г Масло сливочное – 180 г Сахар – ...

 2 порции 30 мин (ваши 30 мин) Несладкие тыквенные оладьи понравятся даже тем, кто тыкву не особо любит. Картофель, сыр, чеснок и зелень ловко маскируют её вкус и мастерски сглаживают характерную сладость. Оладьи получаются мягенькими, несмотря на красивую поджаристую корочку, и разлетаются в секунду! Продукты (на 2 порции) Тыква – 300 г Картофель – 100 г (1 шт.) Сыр твёрдый – ...

 30 мин (ваши 30 мин) Салат с кальмарами и солёными огурцами готовится просто и быстро, но при этом обладает интересным ярким вкусом. Кальмары отвариваются, а затем нарезаются и тушатся с луком, маринованными огурцами и томатной пастой. Салат можно подавать как тёплым, так и охлаждённым. Продукты Кальмары – 350 г Огурцы маринованные – 180 г Лук репчатый – 1 шт. Томатная ...

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Сделаем отварной рис ярким на вкус, дополнив консервированным тунцом и овощами — брокколи, помидорами черри и кукурузой. Все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо получается лёгким, но при этом питательным. Продукты (на 3 порции) Рис длиннозёрный пропаренный — 100 г Тунец консервированный в с/с — 185 г Брокколи замороженная — 150 г ...

 3 порции 55 мин (ваши 20 мин) Лодочки из картофеля с начинкой станут украшением любого стола. В качестве начинки – мякоть картофеля с обжаренным луком и двумя видами сыра (творожного и твёрдого). Декорировать при подаче такие аппетитные картофельные лодочки можно листьями свежего шпината. Продукты (на 3 порции) Картофель крупный – 500 г (3 шт.) Лук репчатый – 70 г Сыр твёрдый ...

Креветки – это превосходное лакомство и настоящий деликатес, однажды отведав который, его уже совершенно невозможно забыть и хочется пробовать снова и снова, тем более что в магазинах креветки чаще всего продаются в почти готовом к употреблению варено-мороженом виде, поэтому стоит лишь залить морепродукты кипятком и через 10 минут можно наслаждаться изысканной закуской под бокальчик вина или пива. Конечно, всем нам ...

 6 порций 30 мин (ваши 30 мин) Эти сытные мясные котлеты с помидорами и сыром готовятся в духовке. В процессе запекания сыр плавится, а помидоры и лук выделяют сок, что делает котлеты особенно вкусными и нежными. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной (у меня свинина) – 500 г Помидоры – 250 г Лук репчатый – 200 г Батон – 100 г ...

Креветки в кляре – это деликатесная горячая закуска, которую хочется попробовать сразу же, как только кто-нибудь произнесет это аппетитное название, ведь даже если вы не являетесь ярым поклонником морепродуктов, то согласитесь, что в данном случае в голове сразу же всплывает образ чего-то ароматного, сытного и сочного, покрытого румяной корочкой, которая с приятным хрустом разламывается на губах. Собственно, именно так обстоят ...

Песочное печенье с шоколадной пастой и нугой. Продукты Масло сливочное – 90 г Яичные белки крупные – 2 шт. Мука – 100 г Соль – 1/8 ч. л. Сахар – 75 г Ванильный сахар – 1 ст. л. Лимонная цедра – 1 ч. л. Шоколад черный (рубленый) – 125 г * Для начинки: Нуга твердая (кусочки) – 60 г Шоколадно-ореховая ...