Рецепты

Начинка для лазаньи может быть разной. Это простейшая в приготовлении лазанья с двумя видами сыра, шпинатом и готовым томатным соусом. Продукты Листы лазаньи – 250 г Сыр рикотта – 800 г Сыр твёрдый – 500 г Шпинат замороженный – 300 г Томатный соус – 1,2 л Яйца крупные – 2 шт. Соль – 1/2 ч. л. (по вкусу) Перец чёрный ...

Шоколадно-ореховый кекс на сливочном масле и сгущённом молоке необыкновенно вкусный. Воздушное тесто двухслойное – шоколадное, с какао, и белое, с добавлением грецких орехов. А сверху – тонкая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте и попробуйте.) Продукты Масло сливочное размягченное – 180 г Яйца – 3 шт. (175 г) Сгущённое молоко – 80 ...

 25 мин (ваши 25 мин) Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но при этом способны удержать яблочную начинку. Свежий аромат яблок идеально сочетается с тёплыми нотками корицы. Продукты Тесто для блинчиков: Молоко – 250 мл Мука – 120 г Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 35 мл Сахар – 15 г Соль – щепотка * ...

Сливочное мороженое можно приготовить в домашних условиях, главное – правильно подойти к процессу приготовления. Продукты Молоко – 1,5 стакана Сливки 15-20% – 1,5 стакана Сливки для взбивания (жирные, от 30%) – 1 стакан Желтки – 4 шт. Сахар – 3/4 стакана Ванильный экстракт – 1 ст. л. Соль – 1/8 ч. л. Пошаговый фото рецептДомашнее мороженое В кастрюле с толстым ...

 2 порции 45 мин (ваши 20 мин) Кусочки курицы сперва обжариваются с тыквой, луком и чесноком, а затем тушатся с нутом, томатной пастой и пряностями. Использование консервированного нута значительно упрощает процесс приготовления. Продукты (на 2 порции) Куриное бедро (филе) – 500 г Нут консервированный – 240 г Тыква (очищенная) – 270 г Лук репчатый – 100 г Чеснок – 8 г ...

 6 порций 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Простой и питательный заливной пирог с колбасой и квашеной капустой. Копчёная колбаса добавляется прямо в тесто на кефире, а тушёная капуста выкладывается между слоями теста. Пирог получается мягким, с румяной корочкой снаружи. Продукты (на 6 порций) Капуста квашеная – 500 г Колбаса копчёная – 200 г Лук репчатый – 130 г Яйцо ...

 2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Удачное сочетание жареной куриной печени, лука, чернослива и плавленого сыра. Копчёные нотки чернослива аппетитно оттеняют вкус печени, а сыр придаёт нежный сливочный вкус. Продукты (на 2 порции) Печень куриная – 400 г Чернослив без косточек – 100 г Сыр плавленый сливочный – 70 г Лук репчатый – 100 г Соль – 1/4 ч. ложки ...

 4 порции 1 час 5 мин (ваши 25 мин) Нежные рыбные тефтели в соусе бешамель – прекрасный способ приготовить рыбу без костей и специфического аромата. Из рыбного фарша, хлеба и яйца формируются шарики, которые заливаются соусом бешамель и запекаются до румяности в духовке. Продукты (на 4 порции) Рыба (карп) – 670 г или фарш рыбный – 370 г Лук репчатый – ...

Самую банальную рыбу можно вкусно и нарядно приготовить за очень небольшое время. Рыбу, запечённую в беконе, с лимоном и луком, можно подать и как горячее блюдо, и как холодную закуску. Готовить очень просто, а получается крайне вкусно! Продукты Минтай (филе) – 500 г Бекон копчёный – 150 г (5-7 полосок) Лимон – 150 г Лук репчатый – 80 г (1 ...

Гратен — это таинственное и довольно выразительное слово французского происхождения, которое обозначает кушанье, запеченное в духовке под аппетитной румяной корочкой, ну а в наших кулинарных традициях такое блюдо представляет собой ни что иное, как запеканку из овощей, сыра и/или мяса. Одно из различий состоит в том, что запеканки мы чаще всего готовим в одной общей таре, особенно в том случае, ...