Куриный салат с изюмом, овощами и ананасами. Рецепт.

Быстрый в приготовлении и не очень калорийный салат.

Ингредиенты для куриного салата:

Куриная грудка (отварная или копчёная) – 1 штука
Салат латук – 7 листьев
Консервированные початки кукурузы (маленькие) – 10 штук
Консервированная кукуруза (зёрна) – 3 столовых ложки
Сырой ананас – 1 штука
Изюм – 3 столовых ложки
Сладкий перец – 1 штука.
Для соуса:
Масло подсолнечное – 6 столовых ложек
Лимонный сок – 2 столовых ложки
Горчица – 2 чайных ложки
Соль и чёрный перец – по вкусу.

Рецепт куриного салата с изюмом, овощами и ананасами:

Нарезаем кукурузные початки, сладкий перец и ананас.

Куриную грудку нарезаем тонкими пластинками.

Листья салата рвём вручную.

Смешиваем масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Поливаем полученным соусом салат и перемешиваем.