Вторые блюда

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленое лобио с картофелем. Фасоль можно использовать как замороженную, так и свежую. У последней предварительно нужно отрезать кончики и варить чуть дольше. Из зелени также можно добавить кинзу, зеленый базилик и немного свежей мяты. Это простое блюдо, которое можно быстро приготовить и подавать вместе с лепешками. Зеленое лобио получается ароматным, вкусным и ...

Описание приготовления: Котлеты получаются сочными, не суховатыми на вкус, с золотистой корочкой. По желанию вы можете добавить и другие пряности, приправы, измельченные овощи или свежую зелень лука, укропа, петрушки. Если ваши дети не любят морковь, то просто исключите ее из списка ингредиентов, но лук добавляйте обязательно. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель с вешенками. Из специй также можно добавить паприку, молотый красный перец и сушеные итальянские травы. Жарить вешенки можно на смеси из сливочного и растительного масла, чтобы добавить им более насыщенный вкус. Картофель получается румяным, а вешенки обладают неповторимой «мясистой» текстурой и остаются сочными. Особенно вкусно подавать такое блюдо со свежей зеленью, ...

Описание приготовления: Жареные макароны подойдут и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо с зеленью, соусами и овощами. Степень и время обжарки выбирайте на свой вкус. Мы любим румяные макароны, но для первого раза рекомендую обжаривать не более трёх минут. Из специй можно добавить пару щепоток карри или куркумы, они придадут особый цвет. Макароны можно взять любой формы: рожки, спиральки, ...

Описание приготовления: Рецепт легкий, справится даже новичок. Если есть желание приготовить классическую солянку с характерным ядреным кислым вкусом, используйте квашеную капусту. Хороший результат дает сочетание различных видов капусты. В солянку можно добавит соленые огурцы, грибы, каперсы, чернослив или оливки по желанию. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Предлагаю приготовить куриную печень в мультиврке в сметанном соусе. Блюдо получается простое, бюджетное и отлично подойдёт на каждый день. На гарнир можно подать крупы, макароны или картофельное пюре. Любителям печени очень рекомендую этот рецепт! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Печень куриная 500 грамм ...

Описание приготовления: Для приготовления не нужно много времени или продуктов, получается очень сытно и такой завтрак зарядит вас на целый день. Прекрасный вариант к чашечке кофе, тостам со сливочным маслом. По классике в омлет идет бекон и сыр чеддер, но можно заменить на копченую грудинку и твердый сыр, который хорошо плавится. Готовый омлет при подаче при желании посыпьте мелко нарезанной ...

Описание приготовления: Чтобы блюдо приобрело характерный вкус и аромат турецкой кухни, вместо риса будем использовать булгур, а в фарш в качестве приправы добавим сухую мяту. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Горячие блюда География кухни: Турецкая / Восточная Состав / Ингредиенты: Кабачок 1 штука Лук 3 штуки ...

Описание приготовления: Картофельные биточки по этому рецепту буквально тают во рту! Нежные, румяные, они понравятся и взрослым, и детям. Набор необходимых ингредиентов самый простой и найдётся на любой кухне, обязательно попробуйте при случае — это очень вкусно, ну просто объедение! Картофельное пюре не обязательно готовить специально, отлично подойдут и остатки от вчерашнего ужина. Подавать такие биточки можно как самостоятельное блюдо ...

Описание приготовления: Продукты для зраз всегда есть в доме или можно купить в любом магазине. За счет тушения в сливках придает им нежный вкус и сочность. Сливки можно взять от 10 до 20%, если же сливки большей жирности, разбавьте их немного водой и перемешайте до однородности. Обязательно отбивайте фарш, это сделает массу более плотной и при готовке зразы не развалятся. ...