Вторые блюда

Описание приготовления: Из данного количества ингредиентов для фарша, можно приготовить 2-3 варианта первого блюда. Рекомендую не уменьшать пропорции для одного раза, а часть готовых фрикаделек заморозить и использовать по мере надобности. Согласитесь — очень удобно, для вкусного и сытного обеда или ужина на скорую руку. Фрикадельки получаются нежные, ароматные и прекрасно держат форму. Подойдут эти замечательные мясные шарики не только ...

Описание приготовления: Белая рыба для блюда подойдет любая, особенно минтай, хек и судак. Горчицу можно взять зерновую, если любите в блюдах горчичные зернышки. Если используете обычную острую горчицу, добавьте по вкусу в соус сахар. Рыбу можно полить соусом сразу или подать его отдельно, чтобы каждый добавил по своему вкусу. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пельмени с тофу и кимчи. Пельмени можно также отварить в кипящей подсоленной воде. Тофу выбирайте классический, без добавок, лучше мягкий. Кроме зеленого лука можно добавить в начинку кинзу или петрушку, а из специй молотый перец чили, если любите острое. Особенно такие пельмени должны понравиться любителям азиатской кухни. Подавайте их с кунжутным маслом, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из ячневой каши. Псилллиум можно заменить обычной пшеничной мукой. Ячневая каша обязательно должна быть полностью остывшей. Удобнее использовать вчерашнюю, которая постояла ночь в холодильнике. Котлеты получаются вкусными, с хрустящей золотистой корочкой, хорошо насыщают. Их можно подавать c любым гарниром из картофеля, гречки или риса. Назначение: На обед / На ужин Основной ...

Описание приготовления: Приготовление рагу таким способом делает блюдо менее калорийным, овощи сохраняют форму и вашего времени нужно будет минимум. Количество овощей и их состав можно корректировать под свой вкус. Сюда отлично подойдут кабачки, патиссон, консервированная фасоль. Для пикантности можно добавить маринованные корнишоны, а томаты черри заменить на обычные. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / ...

Описание приготовления: Судака можно запекать в целом виде или же купить готовое филе без костей и приготовить порционные кусочки. В качестве специи удобно взять готовый набор специй для рыбы. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Судак 500 грамм Лук репчатый 2 штуки Лимон 1 штука Растительное масло ...

Описание приготовления: Запечённое мясо с картофелем в съедобном аппетитном "горшочке" из теста, который станет прекрасной альтернативой покупному хлебу. Получается и красиво, и необыкновенно вкусно, очень рекомендую приготовить и попробовать! Оригинальная и эффектная подача станет прекрасным решением как для праздничного стола, так и просто для семейного воскресного ужина. Готовится на самом деле совсем не сложно, повозиться немного конечно придётся, но оно ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тткок. Вместо кунжутного масла можно использовать обычное растительное. В классическом рецепте тток используется специальная мука из клейкого риса, но можно взять и обычную рисовую. Приготовить тток в домашних условиях очень просто, а получаются они ничуть не хуже! Если любите азиатскую кухню, берите рецепт на заметку! Основной ингредиент: Мука / Рисовая мука Блюдо: ...

Описание приготовления: Смоленской крупой раньше называли манку. Только что сваренная, она имеет рассыпчатую структуру, но после остывания она становится плотной. Такую кашу можно нарезать на куски и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Подавать смоленскую кашу можно с зеленью, растительным маслом или обжаренным репчатым луком. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Манка Блюдо: Горячие блюда / Каши Диета: ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить токпокки с кимчи. Вместо перцовой пасты Кочудян можно добавить молотый красный перец вместе с пастой мисо, а если не хотите острое блюдо, то добавить томатную пасту или кетчуп. Получается простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Горячие блюда География кухни: Корейская / Азиатская Диета: ...