Десерт из творога с грушей и дыней

 3 порции 25 мин (ваши 25 мин)

Десерт из творога с грушей и дыней получается неимоверно нежным и ароматным. Сладкие медовые кусочки дыни отлично гармонируют с нежной творожно-грушевой массой. Подавать десерт лучше в прозрачной посуде, чтобы в полной мере можно было оценить его аппетитный внешний вид!

Продукты (на 3 порции) Творог 18 % — 400 г Груши — 350 г (2 шт.) Дыня — 400 г Мёд — 100 г Соус облепиховый или любой джем — 15 г Ванилин — 1 щепотка

Видео рецептДесерт из творога с грушей и дыней Пошаговый фото рецептДесерт из творога с грушей и дыней

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Грушу выбирайте хорошо спелую, сочную и сладкую.
Дыня подойдёт любого сорта, главное, чтобы она была вкусной.
Творог у меня жирный и хорошо влажный.
Ванилин можно заменить ванильным сахаром.
Вместо мёда отлично подойдёт сахар.

Грушу хорошо вымойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Очистите от кожуры и семян. Нарежьте грушу небольшими кусочками.

Творог переложите в глубокую посуду. Добавьте нарезанную грушу.

Измельчите погружным блендером до однородности.

Добавьте по вкусу мёд и ванилин. Перемешайте. Творожно-грушевый слой готов.

Дыню вымойте и обсушите. Очистите от кожуры и семян. Нарежьте дыню небольшими кусочками.

Для формовки десерта возьмите высокие стаканы. На дно выложите половину нарезанной дыни.

Сверху выложите по 2-3 ложки творожно-грушевой массы.

Распределите оставшуюся дыню по творожному слою.

Сверху выложите ещё по 2-3 ст. ложки творожно-грушевой массы.

Украсьте любым вареньем или джемом. Я использовала облепиховый соус.
Десерт из творога с грушей и дыней готов.

Подавайте десерт к сладкому столу.

Приятного аппетита!

Источник