Индейка со свеклой в духовке

Описание приготовления:

Свекла отлично сочетается с индейкой, добавляя ей сладкую нотку и сочность. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Вместо тимьяна можно взять любимые специи. Отлично подойдут розмарин, чабрец, базилик или аджика.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Свекла / Чеснок Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Индейка 300 Грамм (филе)
• Свекла 200 Грамм
• Мед 1 Чайная ложка
• Масло растительное 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)
• Чеснок 2 Зубчика
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Тимьян По вкусу (сушеный)
• Майонез 50 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

210 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Индейка со свеклой в духовке”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки со свеклой в духовке. Свеклу почистите и вымойте.

Филе индейки сполосните, обсушите и порежьте средними кусочками. Выложите мясо в миску, добавьте половину измельченного чеснока, соль, черный перец, тимьян и майонез, перемешайте. Оставьте все в холодильнике на 20 минут для маринования.

Свеклу нарежьте небольшим кубиком, добавьте мед, посолите, поперчите, выложите оставшийся чеснок и тимьян. Влейте в свеклу растительное масло, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.

В форму для запекания переложите свеклу вместе с соком. Сверху разложите ровным слоем подготовленную индейку.

Форму с индейкой и свеклой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!
Источник