Куриные грудки с виноградом

Описание приготовления:

Куриные грудки с виноградом станут отличным горячим блюдом не только на обед или ужин, но и на праздничный стол отлично подойдут. Виноград лучше всего взять без косточек, чтобы их не вынимать и зелёного цвета, тогда цвет не изменится на синий. Куриные грудки можно подавать абсолютно с любым гарниром.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка Блюдо: Горячие блюда География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

• Масло сливочное 30 Грамм
• Сливки 350 Миллилитров (22% жирности)
• Грудки куриные 600 Грамм (филе)
• Соль По вкусу
• Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха и вкуса)
• Лук репчатый 150 Грамм
• Специи По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Виноград без косточек 200 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

136 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Куриные грудки с виноградом”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных грудок с виноградом. Виноград вымойте и дайте воде полностью стечь.

Куриные грудки сполосните, обсушите и разрежьте на две части. Грудки немного отбейте, посолите, поперчите и посыпьте специями. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте грудки на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Переложите их в тарелку и накройте, чтобы оставались теплыми.

Репчатый лук почистите, порежьте и выложите в сковороду после обжаривания грудок вместе со сливочным маслом. Обжаривайте на медленном огне в течение 7 минут, перемешивая.

Добавьте к обжаренному луку виноград.

Влейте в сковороду сливки, посолите и поперчите. Доведите все до кипения и выложите обжаренные грудки.

Тушите куриные грудки с виноградом на медленном огне под крышкой в течение 15-20 минут, до готовности.

Приятного аппетита!
Источник