Салат с колбасой, свежей цветной капустой, перцем, помидорами и сыром

 4 порции 15 мин (ваши 15 мин)

Компоненты салата нужно только нарезать и перемешать. Цветная капуста используется в свежем виде и придаёт салату оригинальность. Салат интересный, сочный, яркий. Отличный вариант сытного блюда на скорую руку!

Продукты (на 4 порции) Колбаса салями — 300 г Капуста цветная — 300 г Перец болгарский — 200 г Помидоры — 170 г Сыр твёрдый — 150 г Майонез — 100-150 г (по вкусу) Перец чёрный молотый — по вкусу Соль (при необходимости) — по вкусу * Для украшения (по желанию): Помидор — 100 г Петрушка — 1 веточка

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, свежей цветной капустой, перцем, помидорами и сыром

Подготовьте продукты.

Цветную капусту (мягкую часть) мелко нарежьте.
Сладкий перец и колбасу нарежьте соломкой.
Помидоры нарежьте тонкими четвертинками кружочков.
Сыр натрите на крупной терке.

Соедините все компоненты салата в миске. Добавьте майонез и тщательно все перемешайте.

Попробуйте салат и добавьте молотый перец и, при желании, немного соли. Чаще всего соль не нужна, поскольку колбаса и сыр уже солёные.

Салат готов к подаче. Его можно украсить петрушкой и тонкими ломтиками помидора.

Приятного аппетита!

Источник