Салат с копчёными колбасками, маринованными огурцами и яйцами

 20 мин (ваши 10 мин)

Салат с копчёными колбасками, солёными огурцами и яйцами получается насыщенным и хорошо сбалансированным по вкусу. Копчёности обеспечивают выраженный аромат, огурцы добавляют кислинку и хруст, а яйца придают сытность. Заправляется салат майонезом.

Продукты Колбаса копчёная — 200 г Яйца — 4 шт. Огурцы маринованные — 200 г Хлеб белый — 3-4 ломтика Майонез — 60 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с копчёными колбасками, маринованными огурцами и яйцами

Подготавливаем продукты. Хлеб лучше использовать вчерашний.

Яйца отвариваем вкрутую 8-10 минут.

У хлеба отрезаем корочки. Нарезаем хлеб небольшими кубиками.

Подсушиваем хлеб на сухой сковороде 3-4 минуты.

Огурцы нарезаем небольшими кубиками.

Копчёную колбасу также нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем колбасу и огурцы в салатник.

Яйца очищаем от скорлупы, нарезаем средними кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.

Перемешиваем салат. Солим и перчим.

Добавляем майонез.

Перемешиваем салат.

Добавляем сухарики.

Снова перемешиваем.

Подаём салат к столу.

Приятного аппетита!

Источник