Шарлотка

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления шарлотки, с которым справится каждый. Тесто нежное, с насыщенным ароматом и вкусом сезонных яблок. Замечательный вариант для выпечки на каждый день, необходимые продукты всегда есть под рукой, а результат всегда замечательный!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

• Яблоки 4 штуки
• Сахар 200 грамм
• Мука 150 грамм
• Яйца 4 штуки
• Ванильный сахар 8 грамм
• Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 9

Калорийность

180 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шарлотка»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Яйца разбейте в глубокую миску.

Добавьте сахар, ванилин или корицу. Взбейте миксером сначала на средней, затем на высокой скорости до получения светло-жёлтой массы однородной консистенции.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Снова взбейте миксером. Тесто шарлотки готово.

Приготовим начинку для шарлотки. Яблоки помойте и каждое разрежьте пополам. Удалите сердцевины и семена. Нарежьте яблоки кубиками или ломтиками произвольной формы. Отправьте в тесто.

Аккуратно перемешайте лопаткой.

Жаропрочную форму смажьте растительным или мягким сливочным маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте получившееся тесто и разровняйте.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Шарлотка готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Можно с шариком мороженого. Приятного аппетита!
Источник