Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
20 мин (ваши 10 мин)
Тосты с тунцом, болгарским перцем и помидорами – простая в приготовлении закуска, которую можно подать к праздничному столу. Хрустящий хлеб и ароматная намазка с нежнейшим вкусом создают яркий вкусовой тандем.
Продукты Багет белый — 150 г Тунец консервированный в собственном соку — 100 г Перец болгарский — 30 г Лук-шалот — 25 г Помидоры — 100 г Йогурт натуральный без добавок — 70 г Укроп свежий — 20 г Масло оливковое — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Базилик для украшения — 1-2 веточки
Пошаговый фото рецептТосты с тунцом, помидорами и болгарским перцем
Подготавливаем продукты.
Духовку разогреваем до 200-220 градусов. Багет нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см.
Смазываем хлеб оливковым маслом.
Подсушиваем хлеб в духовке при температуре 200-220 градусов 7-10 минут.
Тунца выкладываем в миску и разминаем вилкой.
Лук очищаем и нарезаем очень мелко.
Добавляем лук к тунцу.
Болгарский перец очищаем от плодоножки с семенами и мелко нарезаем.
Добавляем перец к остальным ингредиентам.
С помидора снимаем кожицу. Мякоть нарезаем мелкими кубиками, удаляя семена вместе с лишней жидкостью.
Добавляем помидор к остальным ингредиентам.
Мелко нарезаем зелень.
Добавляем зелень к остальным ингредиентам. Туда же выкладываем йогурт. Перчим.
Тщательно перемешиваем намазку. По желанию солим. Учитывайте, что тунец уже солёный.
Выкладываем намазку на хлеб, украшаем базиликом и подаём к столу.
Приятного аппетита!
