Блины на простокваше

Описание приготовления:

Приготовить блины на простокваше можно как с к сладкому столу, так и дополнить ими любую трапезу. Если у вас есть простокваша и вы не представляете, что с ней сделать, то непременно обратите внимание на это рецепт. Беспроигрышный вариант вкуснейших блинчиков, быстро готовятся и ещё быстрее съедаются. Блинчики на простокваше отличаются нежной консистенцией, которая ощущается даже если блины тонкие. Вкусное лакомство для всей семьи для любого повода!
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

• Простокваша 250 мл
• Яйца 2 штуки
• Вода 250 мл
• Мука 200 грамм
• Соль 1/2 ч. ложки
• Сахар 3 ст. ложки
• Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
• Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 14

Калорийность

169 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Блины на простокваше”

Подготовьте все ингредиенты по списку. Простокваша и яйца должны быть комнатной температуры.

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.

Добавьте простоквашу и перемешайте.

Затем влейте воду и перемешайте всё ещё раз.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комочков и влейте масло.

Перемешайте всё в последний раз. Тесто готово.

Хорошо разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.

Как только низ подрумянится, переверните и обжарьте блин с другой стороны.

Блины на простокваше готовы. По желанию блинчики можно смазать сливочным маслом.

Нежный, тоненькие и очень вкусные! Приятного аппетита!
Источник