Рецепты

Описание приготовления: Кабачковая икра, приготовленная через мясорубку — это простой и надёжный способ заготовить на зиму вкусную и полезную овощную закуску. Она получается однородной, мягкой по текстуре и насыщенной по вкусу, отлично сочетается с гарнирами или используется как намазка на хлеб. Такая заготовка может храниться до года в квартирной кладовой. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: ...

Стручковая фасоль с колбасой готовится просто: фасоль отваривается до мягкости, а затем тушится вместе с обжаренным луком, колбасой и свежими помидорами. В конце добавляется зелёный лук и специи — и вкусное домашнее блюдо готово! Продукты Фасоль стручковая — 500 г Колбаса домашняя — 300 г Масло растительное — 25 мл Лук репчатый красный — 200 г Чеснок — 2 зубка ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из нектаринов. Нектарины выбирайте спелые, но не слишком мягкие. Такой джем хорошо подойдет к оладушкам, блинчикам или тостам, а также для приготовления сладкой выпечки. Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Нектарины 300 грамм (вес очищенных и нарезанных нектаринов) Сахар 300 грамм Количество порций 6 Калорийность ...

Традиционное блюдо польской кухни. Рецептов приготовления бигуса очень много. В данном варианте капуста сначала бланшируется, а затем тушится с обжаренными грибами, колбасой и ветчиной в ароматном томатно-пряном соусе. Продукты Капуста молодая — 1 кг Колбаса домашняя — 300 г Ветчина — 200 г Грибы шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 160 г Масло растительное — 25 мл Томатная паста ...

Свиная рулька, томленная в ароматном бульоне с овощами и специями, получается мягкой и сочной. После двух часов медленного варения мясо буквально тает во рту, а насыщенный бульон и нежные овощи становятся отличным дополнением. Продукты Рулька свиная – 1,7 кг (1 шт.) Лук репчатый – 340 г Перец душистый горошком – 2 шт. Перец чёрный горошком – 2 шт. Сельдерей (корень) ...

Большие пироги и маленькие порционные пирожки с капустой — это один из самых распространенных и популярных вариантов выпечки в нашей стране прежде всего по той банальной причине, что их себестоимость в основном определяется ценами на капусту и муку, а это означает, что она является минимальной и доступной при любом уровне дохода. Однако, дешево — это вовсе не равносильно определению «плохо», ...

Описание приготовления: Из указанного количества ингредиентов у меня получилось немного больше 1 литра заготовки. В приготовлении можете использовать любую свежую зелень и также можете добавлять свои любимые специи. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачки 1 кг Лук репчатый 300 грамм Морковь 300 грамм Томатная паста 2 ст. ложки Чеснок 5 зубчиков Соль 2 ч. ложки ...

Сытная и нежная кабачковая запеканка с брынзой – прекрасный вариант домашнего обеда или ужина. Кабачок натирается на тёрке, за счёт чего духовка быстро справится с приготовлением запеканки. А чтобы запеканка хорошо держала форму, добавляются яйца и мука. Продукты Кабачок (средний) — 400 г (1 шт.) Брынза — 100 г Сметана — 2 ст. ложки Мука — 120 г Яйца — ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из баклажанов и помидоров. Из овощей также можно добавить репчатый лук и болгарский перец. По вкусу получается пикантным, ароматным и сочным. Салат из баклажанов и помидоров станет прекрасным дополнением к любому основному блюду. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Баклажаны 500 ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Три листа лаваша и три разные начинки — запечённые баклажаны, твёрдый сыр и отварные яйца. В качестве соуса — смесь майонеза и творога с чесноком. А для свежего вкуса слой сыра дополняется зеленью укропа. Всё это сворачивается в рулет и подаётся как холодная закуска. Продукты (на 6 порций) Баклажаны — 400 г ...