Описание приготовления: Вкус, консистенция и аромат джема зависит от сорта яблок. Если яблоки мягкие и не очень сочные, то после приготовления достаточно просто размять вилкой, чтобы сделать однородную массу. Такой джем отлично подойдет для подачи к чаю, в начинку для большого пирога, или просто выложить на бутерброд с маслом. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / ...
Читать далее »Рецепты
Рулет из лаваша с картошкой и фасолью
4 порции 1 час (ваши 35 мин) Аппетитный рулет из лаваша с сытной начинкой. Под слегка хрустящей корочкой спрятана начинка из картофельного пюре, консервированной фасоли и обжаренного лука. Ароматное масло с чесноком и свежим укропом делают вкус более ярким. Продукты (на 4 порции) Лаваш тонкий – 230 г Картофель – 380 г Фасоль консервированная – 150 г Лук репчатый – 100 ...
Читать далее »Черника с медом на зиму без варки
Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 400 мл. или две емкости по 200 мл. Самый лучший способ сохранить все витамины в ягодах — приготовить "живое" варенье. А чтобы оно получилось максимально полезным, лучше всего добавить вместо сахарного песка цветочный мед. Заготовку желательно хранить на холоде. Срок ее годности — до 4-5 месяцев. Основной ингредиент: Ягоды / Черника Блюдо: ...
Читать далее »Огурцы на зиму с лимонной кислотой
Огурцы на зиму с лимонной кислотой – это прекрасный вариант домашнего консервирования, который позволяет очень просто и быстро утилизировать избыток огуречного урожая, переведя его в форму хрустящих маринованных огурчиков изумительного вкуса и консистенции. Лимонная кислота, задействованная в этом рецепте, служит отличной альтернативой уксусу, который традиционно используется для заготовки овощей на зиму, так как подкисляя содержимое банок, она препятствует размножению болезнетворных ...
Читать далее »Салат с курицей, сырными шариками и сухариками
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Салат с жареным куриным филе, свежими овощами, консервированной кукурузой, домашними сухариками и шариками из мягкого сыра с зеленью украсит любой праздничный стол. Красиво, вкусно и необычно. Оригинальная заправка подчеркнет яркий вкус салата. Продукты (на 4 порции) Филе куриное – 200 г Капуста пекинская – 0,5 шт. Перец болгарский – 0,5 шт. Лук репчатый красный ...
Читать далее »Мармелад из яблок на зиму
Описание приготовления: Дегустируйте яблочный мармелад не ранее, чем через 3 дня. Обязательно попробуйте приготовить на зиму такую заготовку! Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Яблоки 1 Килограмм Сахар 500 Грамм Вода 200 Миллилитров Количество порций 4 Калорийность 286 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 71 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить “Мармелад ...
Читать далее »Рассольник с перловкой — классический рецепт
Рассольник – это традиционный суп русской народной кухни, обязательным компонентом которого являются соленые огурцы и часто огуречный рассол. Благодаря этим ингредиентам суп получается довольно пикантным и имеет характерный кисловатый вкус. Рассольник можно готовить на воде, бульоне из различных сортов мяса, а также из потрошков, и помимо традиционных овощей в него принято добавлять перловую, рисовую или гречневую крупу. Я представляю здесь ...
Читать далее »Рисовый суп с курицей и баклажанами
Интересный суп с жареными баклажанами готовится на курином бульоне. Заправляется сметаной не при подаче, а в конце приготовления. Ароматный базилик и лимонный сок придают супу замечательные вкусовые оттенки. Продукты Баклажан (средний) – 330 г (1 шт.) Четверть куриная (или другие части курицы) – 300 г Рис – 100 г Морковь – 120 г Лук репчатый – 100 г Сметана – ...
Читать далее »Капуста пряная
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту пряную. Из зелени кроме петрушки также можно использовать кинзу или укроп. Капусту выбирайте поздних сортов, такие подходят для засолки и длительного хранения. Получается готовый вкусный салат в банке, который даже не нужно заправлять. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Морковь 1 Штука ...
Читать далее »«Оливье» классический с колбасой
Классический салат «Оливье» — это традиционное блюдо не только для новогоднего праздничного стола, но и для любых других торжественных событий. Остальные салаты и закуски могут меняться и чередоваться друг с другом, но Оливье в том или ином своем варианте обычно всегда присутствует на столе. Ведь каждой хозяйке хочется угодить максимальному числу гостей, поэтому кроме оригинальных кулинарных шедевров желательно подавать на ...
Читать далее »