6 порций 40 мин (ваши 20 мин) Печенье «Валентинки» — идеальное угощение для Дня влюблённых. Эти конвертики готовятся из нежного песочного теста, а внутри — малиновый джем. Такие симпатичные печенья не только порадуют вкусом, но и станут прекрасным подарком для вашей половинки. Продукты (на 6 порций) Джем малиновый — 180 г Мука — 200 г Сахар — 25 г Масло сливочное ...
Читать далее »Рецепты
Глинтвейн с коньяком
Глинтвейн – это один из самых вкусных и ароматных алкогольных напитков, который хорошо согревает и поэтому идеально подходит для холодного времени года. Думаю, что вряд ли кто-нибудь способен отказаться от кружечки дымящегося жаром глинтвейна, источающего запахи цитрусов и разнообразных пряностей, в особенности после долгой прогулки на морозном воздухе или же просто по завершении наполненного трудами дня. Этот слабоалкогольный винный напиток ...
Читать далее »Картофельные зразы с грибами (в духовке)
Любимые зразы можно приготовить более простым и менее жирным способом. Картофельные лепёшки с грибной начинкой запекаются в духовке без использования большого количества масла. К завтраку или как закуска они подойдут идеально. Продукты Картофель – 750 г Мука – 100 г Яйца – 2 шт. Чеснок (по желанию) – 1 зубчик Грибы – 200 г Лук репчатый – 100 г (1 ...
Читать далее »Овощная лазанья
Начинка для лазаньи может быть разной. Это простейшая в приготовлении лазанья с двумя видами сыра, шпинатом и готовым томатным соусом. Продукты Листы лазаньи — 250 г Сыр рикотта — 800 г Сыр твёрдый — 500 г Шпинат замороженный — 300 г Томатный соус — 1,2 л Яйца крупные — 2 шт. Соль — 1/2 ч. л. (по вкусу) Перец чёрный ...
Читать далее »Шоколадно-ореховый кекс
Шоколадно-ореховый кекс на сливочном масле и сгущённом молоке необыкновенно вкусный. Воздушное тесто двухслойное – шоколадное, с какао, и белое, с добавлением грецких орехов. А сверху – тонкая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте и попробуйте.) Продукты Масло сливочное размягченное — 180 г Яйца — 3 шт. (175 г) Сгущённое молоко — 80 ...
Читать далее »Блинчики с яблоками и корицей
25 мин (ваши 25 мин) Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но при этом способны удержать яблочную начинку. Свежий аромат яблок идеально сочетается с тёплыми нотками корицы. Продукты Тесто для блинчиков: Молоко — 250 мл Мука — 120 г Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 35 мл Сахар — 15 г Соль — щепотка * ...
Читать далее »Домашнее мороженое
Сливочное мороженое можно приготовить в домашних условиях, главное — правильно подойти к процессу приготовления. Продукты Молоко — 1,5 стакана Сливки 15-20% — 1,5 стакана Сливки для взбивания (жирные, от 30%) — 1 стакан Желтки — 4 шт. Сахар — 3/4 стакана Ванильный экстракт — 1 ст. л. Соль — 1/8 ч. л. Пошаговый фото рецептДомашнее мороженое В кастрюле с толстым ...
Читать далее »Курица, тушенная с нутом и тыквой
2 порции 45 мин (ваши 20 мин) Кусочки курицы сперва обжариваются с тыквой, луком и чесноком, а затем тушатся с нутом, томатной пастой и пряностями. Использование консервированного нута значительно упрощает процесс приготовления. Продукты (на 2 порции) Куриное бедро (филе) — 500 г Нут консервированный — 240 г Тыква (очищенная) — 270 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 8 г ...
Читать далее »Заливной пирог с квашеной капустой и колбасой
6 порций 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Простой и питательный заливной пирог с колбасой и квашеной капустой. Копчёная колбаса добавляется прямо в тесто на кефире, а тушёная капуста выкладывается между слоями теста. Пирог получается мягким, с румяной корочкой снаружи. Продукты (на 6 порций) Капуста квашеная — 500 г Колбаса копчёная — 200 г Лук репчатый — 130 г Яйцо ...
Читать далее »Куриная печень с черносливом и плавленым сыром
2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Удачное сочетание жареной куриной печени, лука, чернослива и плавленого сыра. Копчёные нотки чернослива аппетитно оттеняют вкус печени, а сыр придаёт нежный сливочный вкус. Продукты (на 2 порции) Печень куриная — 400 г Чернослив без косточек — 100 г Сыр плавленый сливочный — 70 г Лук репчатый — 100 г Соль — 1/4 ч. ложки ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.