Рецепты

 4 порции 35 мин Креветки по-тайски готовятся с пастой карри в кокосовом молоке. Продукты (на 4 порции) Креветки свежие чищеные – 450 г Кокосовое молоко – 1 стакан Паста карри зеленая – 2 ст. л. (или красная – 3 ст. л.) Перец болгарский красный (резаный полосками) – 1 шт. Баклажан (резаный кубиками) – 2 стакана (примерно ½ шт.) Масло растительное – ...

Эти рогалики готовятся из песочного теста на сливочном масле с добавлением сметаны. Они не только сформированы в виде конфет, но и внутри себя содержат конфеты — ириски. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 90 г Сметана — 90 г Желток — 1 шт. Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки * Для ...

Кексы по этому рецепту получаются рыхлыми, мягкими, едва влажными, с насыщенным тёмно-шоколадным цветом. После выпечки кексы украшаются кремом из творожного сыра и сливок. Вкус этой десертной выпечки во многом зависит от качества выбранного какао-порошка. Продукты Масло сливочное (размягчённое) — 60 г Кефир — 100 мл Яйцо — 1/2 шт. Сахар — 90 г Мука — 100 г Какао-порошок — 40 ...

Лёгкий зелёный борщ на овощном бульоне из лука и моркови, — с щавелем, шпинатом, зелёным луком и петрушкой, — традиционно с отварными яйцами. Продукты Картофель — 300 г Шпинат — 50 г Щавель — 50 г Петрушка — 25 г Лук зеленый — 25 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 100 г Лавровый лист — 2 шт. Масло ...

Внутри этих несладких хлебных булочек — интересная начинка из творога с предварительно подпечённым сельдереем, кусочками маринованного огурца, зеленью и пряными сухими травами. Перед выпечкой булочки смазываются сметаной и посыпаются тыквенным семечками. Продукты Для теста: Вода — 105 мл Масло растительное — 15 мл Мука — 200 г + для работы с тестом Дрожжи сухие — 2 г или дрожжи прессованные ...

Салат с кальмарами и яйцом — это самый простой и вкусный салат из кальмаров, который является одним из самых любимых в нашей семье. Я настоятельно рекомендую этот рецепт всем истинным любителям кальмаров, а также тем, кто, возможно, еще не распробовал этот потрясающий морепродукт, но тоже хочет приобщиться к его истинному вкусу и несомненной пользе. Ведь кальмары – это уникальный продукт ...

 3 порции 20 мин (ваши 10 мин) Очень вкусные и быстрые в приготовлении горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром идеально подходят как для уютного ужина дома, так и для угощения гостей. Хрустящий хлеб, аппетитная нежная начинка из крабовых палочек и золотистая корочка из расплавленного сыра – эти бутерброды станут украшением любого стола. Продукты (на 3 порции) Хлеб или батон — ...

Салат из кальмаров — это блюдо, которое, как мне кажется, надо непременно готовить по поводу любого значимого события, предполагающего сбор гостей и посиделки за шикарным праздничным столом, уставленным деликатесами и разнообразными изысканными яствами. По будням мало кто отважится затеять эпопею с очисткой и приготовлением кальмаров, поэтому эти морепродукты мы едим не так уж и часто, тогда как в праздники вполне ...

 10 порций 50 мин (ваши 40 мин) Румяные, очень нежные и вкусные домашние жареные пирожки на кефире с квашеной капустой. Квашеная капуста богата витаминами, а тесто на кефире и сметане делает пирожки мягкими и невероятно воздушными, не отличишь от дрожжевых. Продукты (на 10 порций) Для теста: Кефир — 250 мл Сметана — 60 г Мука — 400 г (3 стакана ёмкостью ...

Салат с тыквой и брынзой пикантный, яркий, красивый, и очень вкусный. Его можно приготовить и к ужину, и к праздничному столу. Приготовьте и попробуйте! Продукты Тыква — 500 г Брынза — 200 г Грецкие орехи — 50 г Рукола — 150 г (или другая зелень по вкусу) Масло оливковое — 1 ст. л. Орегано — ½ ч. л. Соль — ...