Рецепты

Описание приготовления: Рецепт приготовления черноплодной рябины протертой с сахаром очень простой, но вкус готовой заготовки при этом вас удивит своей пикантностью и пряностью. Поэтому рябину, обработанную по этому рецепту, вы сможете использовать для готовки как десертов, так и мясных блюд в качестве оригинального соуса к мясу. Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина ...

 12 порций 1 час 30 мин (ваши 50 мин) В Австрии и Германии этот торт известен как “Дунайские волны (венг. Dunahullám, нем. Donauwellen). Торт получил название благодаря оформлению – волнистости двухцветного бисквитного коржа с вишней и шоколадной глазури на поверхности. Завершает это сочетание нежный масляно-заварной крем. Продукты (на 12 порций) Для теста: Мука – 200 г Яйца – 4 шт. Сахар ...

Описание приготовления: Выбирайте для заготовки крепкие огурчики небольшого размера. Маринованные огурцы — классика домашних заготовок. Хрустящие, ароматные, с лёгкой кислинкой и пряным послевкусием — они прекрасно дополняют любые блюда, особенно зимой! Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Основа Огурцы 1 кг Укроп 6 штук Черный перец горошком 12 штук Чеснок 6 зубчиков Гвоздика 9 ...

 2 порции 40 мин (ваши 40 мин) Свёкла, тушённая с маринованными огурцами, порадует ярким вкусом. Огурцы придают лёгкую кислинку и контрастируют с естественной сладостью свёклы, а пряные травы и свежая зелень усиливают аромат. Продукты (на 2 порции) Свёкла – 300 г Огурцы маринованные – 140 г Лук репчатый – 100 г Рассол от маринованных огурцов – 100 мл Чеснок – 1-2 ...

 6 порций 30 мин (ваши 30 мин) Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком – отличный выбор для быстрого и вкусного блюда. Квашеная капуста придаёт легкую кислинку, яблоко добавляет свежесть и лёгкую сладость, а ветчина и горошек делают салат сытным и аппетитным. Просто и вкусно! Продукты (на 6 порций) Капуста квашеная – 200 г Горошек зелёный консервированный – 380 г Ветчина ...

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Куриные рулетики с сыровяленой ветчиной и начинкой из брынзы — это невероятно вкусное блюдо, которое однозначно станет достойным украшением праздничного стола. Формируем рулетики из куриного филе с брынзой внутри и оборачиваем их сверху ломтиками сыровяленой ветчины. Обжариваем рулетики на сковороде, что, конечно, менее полезно, чем запекание в духовке, но времени занимает чуть меньше. Продукты ...

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Спагетти со сливочно-тыквенным соусом – блюдо, в котором сливочная мягкость сочетается с лёгкой сладостью запечённой тыквы и пикантностью чеснока. Белое вино добавляет утончённую нотку, а мускатный орех аромат. Продукты (на 4 порции) Спагетти – 180 г Сливки (любой жирности) – 100 мл Тыква – 200 г (вес в очищенном виде) Масло сливочное ...

 2 порции 1 час 50 мин (ваши 25 мин) В духовке всё готовится вместе: сочная утка, спелые груши и инжир пропитываются ароматом вина, чеснока и тимьяна. Мясо становится нежным, фрукты карамелизованными и сочными. Соки птицы и фруктов соединяются с вином, превращаясь в густой, насыщенный соус с утончённым ароматом. Продукты (на 2 порции) Утиные ножки – 500 г Груша – 300 г ...

Уютная домашняя выпечка особенно востребована у нас в холодное время года, поскольку летом мы привыкли баловать себя мороженым и свежими ягодами, ну а зимой чаще всего коротаем свободное время за чашечкой чая или кофе, а к этим напиткам просится что-нибудь сдобное, как например, кусочек вкусного пирога. Сейчас в магазинах представлен широкий ассортимент различной выпечки — пирожных, пирогов и тортов, однако, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажанную икру на зиму без стерилизации. Баклажаны выбирайте молодые, по желанию можно очистить их от кожуры. В конце можно пробить икру блендером до однородной консистенции, довести еще раз до кипения и после этого уже закатать банки. Баклажанная икра отлично подойдет для бутербродов на ржаном хлебе или в качестве закуски к основному блюду. ...