Описание приготовления: Такая закуска украсит любой праздничный стол и напоминает известный салат "Мимоза". Красная рыба для сырных шариков подойдет совершенно любая, но не очень соленая. Майонез добавляйте частями, каждый раз хорошо перемешивая. Масса должна быть густой, чтобы можно было сформировать шарики. Если хотите подавать шарики на шпажках, делайте их маленькими, буквально на один укус, чтобы потом они не упали. А ...
Читать далее »Закуски
Лимонное сливочное масло
Описание приготовления: Добавить вкусовых ноток к завтраку, обеду или ужину совершенно несложно, если у вас в наличии есть лимонное сливочное масло. Оно отлично подходит как для сладкого завтрака, так и для обычного ужина с мясом или птицей. Не ограничивайте свою кулинарную фантазию! Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сливочное масло Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Масло сливочное ...
Читать далее »Пшеничный ролл
Описание приготовления: Красочный пшеничный ролл с начинкой можно взять с собой на работу, в поездку, в поход. Готовится он очень быстро, главное — не добавлять слишком сочные продукты, чтобы лаваш не размок. Добавляйте шпинат, петрушку, кинзу и т.д. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш Блюдо: Закуски / Роллы Состав / Ингредиенты: Курица отварная 150 грамм Огурец ...
Читать далее »Домашний творожный крем-сыр
Описание приготовления: Творожный крем-сыр, приготовленный в домашних условиях очень похож на "Филадельфию" по текстуре, но менее жирен и более творожен — в нем ощущаются крупинки творога. Подавайте его на завтрак или в полдник, к поджаренным тостам или гренкам, брускеттам. Можно сдобрить сыр лимонным соком. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Сметана 400 мл (пакет) Соль ...
Читать далее »Гребешок в майонезно-горчичном соусе
Описание приготовления: Для приготовления подойдут только свежие гребешки, так как они практически не подвергаются тепловой обработке. Размораживать их нужно только естественным путем, так мясо у них слишком нежное и горячая вода, микроволновка их погубят. Если гребешки крупные, лучше всего их разрезать на несколько частей. Добавление горчицы и васаби зависит от вашего вкуса и желаемой остроты. Можно обойтись просто обычной острой ...
Читать далее »Канапе «Крючочки»
Описание приготовления: Креветки можно сварить и очистить самостоятельно или купить уже очищенные. Это значительно сократит время приготовления. Хлеб для канапе можно взять белый, ржаной, с отрубями. Так же его можно предварительно немного обжарить. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Канапе / Блюда на шпажках Состав / Ингредиенты: Креветки ...
Читать далее »Суши сэндвич с креветкой
Описание приготовления: Кроме креветок для начинки можно использовать жареную куриную грудку или филе бедра, крабовые палочки или начинку из консервированного тунца, сока лимона и майонеза. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Сэндвич География кухни: Японская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Рис 1 стакан (круглозернистый) ...
Читать далее »Маринованный окунь
Описание приготовления: Так как окунь не будет подвергаться термической обработке, рыбу нужно сначала подготовить. Речная рыба практически вся может нести в себе различных паразитов и чтобы от них избавиться, рыбу нужно заморозить. Окунь — рыба средних размеров, поэтому необходимо морозить ее в течение 36 часов при температуре минус 16 градусов. 22 часа при температуре минус 18 градусов и всего 12 ...
Читать далее »Шампиньоны в аэрогриле
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в аэрогриле. Грибы в идеале брать среднего размера. Специи вы можете подобрать на свой вкус, также хорошо подойдут сушеные итальянские травы или порошок карри, если любите. Такие шампиньоны станут отличным дополнением к основному блюду и смогут разнообразить повседневное меню! Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав / ...
Читать далее »Домашняя печеночная колбаса в пакете
Описание приготовления: Колбасу по этому рецепту можно подать просто со свежими овощами, а можно на хлебе, дополнив листиком салата и зеленью. Она прекрасно режется и хорошо держит форму, очень удобно брать с собой на работу. Прекрасная замена магазинной колбасе к завтраку для бутербродов. Обязательно попробуйте приготовить, кормите своих близких полезно и вкусно! Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень Блюдо: ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.