Груша в сахаре

Описание приготовления:

К тому же, такой метод консервации позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ в исходном продукте. Фрукты получаются почти как свежие! Итак, простой рецепт приготовления груши в сахаре — для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные заготовки!
Основной ингредиент: Фрукты / Груша Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

• Груши 1 кг
• Сахар 500 грамм
• Корица 1 ч. ложка

Количество порций 10

Калорийность

42 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Груша в сахаре»

Все ингредиенты выложите на стол. Груши помойте.

Очистите груши от кожицы, отрежьте хвостики и вырежете сердцевину.

Нарежьте груши небольшими ломтиками.

Нарезанные груши выложите в миску, добавьте молотую корицу.

Добавьте сахар.

Аккуратно ложкой перемешайте грушевые ломтики с корицей и сахаром.

Удобным способом простерилизуйте баночки и крышки для консервирования. Плотно выложите в стерилизованные баночки грушевую массу и прикройте заполненные баночки крышками.

На дно просторной кастрюли выложите сложенное кухонное полотенце и поставьте на него баночки с грушами, прикрытые крышками. Залейте воду по плечики банок, включите средний огонь, дождитесь закипания воды и стерилизуйте будущую заготовку 20 минут.

После чего достаньте банки из кипящей воды, герметично укупорьте крышками, переверните вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте медленно охлаждаться на ночь.

На утро банки с грушами можно отправлять в кладовую для длительного хранения.

Вкусных вам домашних консерваций!
Источник