Салат «Подсолнух» с ананасами

Описание приготовления:

Салат "Подсолнух" с ананасами станет прекрасным центральным салатом на праздничном столе. Такой салат понравится всем гостям, сочетание курицы и сладковатого ананаса, с маринованными грибами, сыром и яйцами — очень вкусно! Для заправки салата можно использовать домашний майонез. Непременно попробуйте рецепт, уверена, вам понравится!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Фрукты / Ананас Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Перец По вкусу
• Куриное филе 200 грамм
• Шампиньоны 150 грамм (маринованные)
• Ананасы 80 грамм (консервированные)
• Куриные яйца 2 штуки
• Сыр твердый 70 грамм
• Чипсы картофельные 50 грамм
• Маслины 50 грамм
• Майонез 50 грамм
• Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить «Салат "Подсолнух" с ананасами»

Подготовьте ингредиенты.

Куриное филе заранее ополосните и просушите. После филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Остудите филе и нарежьте небольшими кусочками. Выложите филе первым слоем в салат.

Куриные яйца отварите в течение 10 минут, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке, выложите поверх филе. Каждый слой салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами, выложите следующим слоем в салат.

Консервированные ананасы нарежьте кубиками, выложите поверх грибного слоя.

Далее идет слой куриных желтков.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, посыпьте салат.

Украсьте салат чипсами, маслинами и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник