Салат с яблоком, свеклой и сыром

Описание приготовления:

Салат получается очень сочным, сладковатым и совсем не пахнет свеклой как в случае с отварной. Количество соли и чеснока корректируйте по своему вкусу. Если вам не нравится свежая свекла, то для салата можно ее запечь в духовке, завернув в фольгу. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Свекла 200 Грамм
• Яблоко 1 Штука (кисло-сладкое)
• Сыр 60 Грамм (твердый)
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 2

Калорийность

95 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с яблоком, свеклой и сыром”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с яблоком, свеклой и сыром. Яблоко и свеклу вымойте и обсушите.

У свеклы отрежьте хвостики, почистите и сполосните. Натрите ее на крупной терке и выложите в салатник.

Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Добавьте яблоко в свеклу.

Все посолите и перемешайте. Чеснок почистите, измельчите и добавьте в салатник, заправьте салат майонезом, перемешайте. Разложите салат с яблоком и свеклой по тарелкам, добавьте сыр, натертый на средней терке, и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник