Салат с капустой, помидорами и сельдереем

Описание приготовления:

Такой салат можно приготовить для постного или диетического меню. Заправка делает салат очень вкусным и пикантным. Подойдет к запеченному мясу, рыбе или шашлыку.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Сельдерей Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Морковь 1 Штука
• Сельдерей 2 Штуки
• Мед 1 Ст. ложка
• Горчица 1 Чайная ложка (дижонская)
• Капуста белокочанная 500 Грамм
• Соль По вкусу
• Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
• Лук красный 1 Штука
• Помидоры черри 10 Штук
• Перец сладкий 1 Штука
• Яблочный уксус 1 Ст. ложка (или сок лимона)

Количество порций 4

Калорийность

77 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с капустой, помидорами и сельдереем”

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

Капусту тонко нашинкуйте и выложите в миску.

Морковь помойте и очистите. Натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте к капусте.

Сладкий перец нарежьте тонкими полосками, стебель сельдерея — кусочками. Добавьте их к капусте.

Лук очистите и нарежьте тонкими перьями, помидоры — тонкими дольками. Отправьте их в салатник.

Приготовьте заправку для салата: смешайте подсолнечное масло, яблочный уксус, горчицу, мед, соль и черный молотый перец.

Приготовленным соусом заправьте салат и перемешайте.

Салат готов! Подавайте его сразу к столу! Приятного аппетита!
Источник